Fooding Diary

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2017年 06月 18日

ブリスファームの写真少しだけ

お待ちいただいた皆様、お待たせしました!

先日のオープンファームの写真を少しだけ!

まず敷地の入り口にはこんな立看板がありそこを曲がると、
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目の前には畑と駐車場。さらに矢印に向かっていくと、、


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ファームハウスのエントランスです。

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中はパブリックゾーンとプライベートゾーンに分かれており、パブリックゾーンは体験農園メンバーの皆さんにも

お使いいただけるスペースとなっています。
あ、部屋の写真がほとんどないです😅

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近いうちにプロのカメラマンの友人が写真撮ってくれることになってますのでその時にまた。
キッズたちに大人気だったのがこのデイベッドコーナー

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大きな窓から見える石垣とグリーンが綺麗なんですよ。

大人数で料理することも多いだろうからと広めのキッチンにしていますが写真がない、、

近々写真撮ってきますね(^_−)−☆

ミーレのオーブンとTEKAの横一列型の三口ヒーターがお気に入りです。

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そして中央には暖炉のかわりにエコスマートファイヤーを採用。冬場は炎をみながらのんびりしたいです。
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(続く)



# by foodingclub | 2017-06-18 17:07 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2017年 06月 15日

ご縁に感謝✨✨

またまたご久しぶりの更新になってしまいました。

最近、長年ブログを楽しみに見てくださっているという方から何人かご連絡をいただき

拙いブログ&最近更新サボり気味なのに、このブログがそんな素敵なご縁をもたらしてくれていることに感謝です。
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ブリスファームの畑は家庭菜園が広くなったぐらいの畑で、Farm to tableという、畑から食卓へとびきり新鮮な

採りたて野菜という贅沢な食材を愉しみ、日々の食卓をより豊かにしてくれ、みんなに笑顔と幸せをもたらしてくれればという思いから

作っている畑なので、いわゆる生産し出荷するための畑ではないので少量多品種栽培を目指しているのですが

それでもトマトなどはざっと換算するとシーズン通してうまく栽培できれば7000個程収穫できることになりまして

と言ってもそれらが全部一度に熟れて行くわけではなく、毎日少しずつ収穫出来る程度なので

多くはシェア出来ないのですが、仲間たちと一緒に植えて、愛情たっぷり込めて育てたトマトはとびきり美味しくて(手前味噌ですが😅)

そんなトマトや野菜たちを少しだけでも友人知人、Foodingメンバーの皆さんなどに食べて頂けたらそんな嬉しいことはありません。
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もちろん自分たちだけで消費できる量ははるかにこえているので、慌てて思いつきでシェアしますとお知らせしたところ

たくさんのお申し込みをいただきまして、おかげでトマトを無駄にすることもなく、毎日美味しくて食べていただける方の元に旅立っております。

福岡近郊の方々多いですが、遠くは関東、関西方面の方々も!😭
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そしてさらに嬉しいことに、ほんとに美味しいです!などとフィードバックしていただいたり。

子供達があのトマトがいいというのでとリピート注文してくださってる方々もいらして😭

トマトを収穫出来るのもあとちょっとなので、トマトがあるうちにこうやってシェアできて喜んでいただけて

私たちも本当に嬉しいです。美味しく食べていただきありがとうございます✨✨

いつも両親が愛情たっぷりに育てる実家の畑で感じていた
”この喜びと幸せをシェアしたい”から始まったこのプロジェクト。。

今、その夢が叶ってる瞬間かと思うと喜びひとしおです😊😊

お野菜ご注文頂いたみなさまありがとうございます✨





# by foodingclub | 2017-06-15 03:00 | Trackback | Comments(0)
2017年 06月 08日

Bliss Farm 特製完熟トマト

Open Houseの模様は写真アップしますと書きつつ、なかなか写真整理できておらず、、

近々手元にあるけど写真だけでもアップしますね(^_−)−☆

さて、夏野菜セットは只今順次発送中です!
先に受け取られた方々からは嬉しいメッセージたくさんいただいており嬉しい限りです✨

そしてまたまたお野菜関連のお知らせですが、

今度はBliss Farmですが愛情たっぷりかけて育てたトマトたちがここに来て急にたくさん熟れ出しました(*^^*)

なので、かねてより購入希望とリクエストいただいていたので、期間限定&数量限定でご希望の方にもシェア出来そうです!

購入希望の方いらっしゃいましたらご連絡くださいませ。

トマト🍅が採れる時まで?7月初旬頃でしょうか?

毎日数箱分のみとなりますが、木なり完熟のトマトです。ご希望の方はお早めにお知らせください。

日付指定で先のご予定でも承ります。

こちらインスタにお知らせした内容です。😊
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******************

6月下旬頃かなと思っていたらここに来て急にBliss Farmトマト🍅がたくさん採れ出しました〜❗️(*^^*)・
と言うことで、皆さんにもシェア出来そうですので、購入ご希望の方いらっしゃいましたらDM又はメール(hiraomiki@gmail.com)にてお知らせください😊・

贅沢に完熟トマトをたくさん使って自家製ケチャップ作ってもヨシ(ご希望の方にはFoodingレシピお渡しします😊ちなみにこの大玉のみセットの半分ぐらい使って作るレシピです。容量にもよりますが5瓶ぐらい出来ます)トマトジュース、トマトトースト、トマトバーガー、トマトオムレツ、トマトと牛肉のオイスターソース炒めなどなど毎日リコピンパラダイスはいかがですか❓😬・・

■Bliss Farmトマト1箱 ・大玉のみのセット(写真右上)
又は
・大玉+中玉+ミニトマトのセット(写真左)
のいずれか
※数量、内容を変更して欲しい場合はご相談ください。
■1箱 1500円 税込
■受取方法
①ゆうパックにて発送。送料着払い。郵便番号、住所、氏名、電話番号お知らせください。
②ブリスファームに取りに来る
(受取日時をお知らせください)
■お支払い:発送の場合は同封のゆうちょ銀行振込用紙にてお支払いください。
■購入ご希望の方は、数量とご希望のお届け日時お知らせください。
期間&数量限定です❗️ご希望の方はお早めにどうぞ〜😊・

#blissfarmminou
#vegefarm #畑 #田主丸
#福岡 #夏野菜
#自信を持ってオススメする愛情たっぷりトマト🍅😊 #たくさんあるように見えますがあっという間になくなりますよ
#毎日リコピンパラダイス✨😋・


# by foodingclub | 2017-06-08 13:14 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2017年 06月 02日

夏野菜セットお届けします

先週末のOpen Farmにはたくさんの方にお越しいただきました。感謝感謝です。

その時の写真も後ほどアップしますね(^_−)−☆

先に夏野菜セットを販売することにしましたので、お知らせいたします。

おかげさまで即日完売しました!またお野菜シェアできる時はお知らせいたします。ありがとうございました❗️・

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ブリスファームではトウモロコシがそろそろ収穫期を迎えます〜✨ということで夏野菜セット販売します❗️

ブリスファームで元気に育つ野菜で美味しい夏野菜料理作りませんか❓トマトチリジャム付です😊・

木で完熟してから収穫するトマトはまずはシンプルにそのまま食べて、、

トマトトースト、トマトバーガー、トマトパスタ、牛肉とトマトのオイスターソース炒めにトマトカレーなどなど😊

トウモロコシはトウモロコシごはん、トウモロコシと新生姜のかき揚げ、トウモロコシのスープなどなど。

モロッコインゲンは天ぷらやバター炒めや実は煮物もおすすめ✨😋
ポテトはレッドムーンとシンシアの2種類あります。チビじゃがはハーブとローストしたりハッセルバックなど。

チリジャムはクラッカーにクリームチーズと乗せて食べたり焼いたお肉につけても(^_−)−☆・

トウモロコシ入りの夏野菜セットは今回は限定15セットの販売です。ご希望の方はお早めにどうぞ〜😊

▪️Bliss Farm 夏野菜セット
▪️3000円(税込)
▪️内容: トウモロコシ(黄色のゴールドラッシュ)3本、トマト 大玉4個 中玉5個、じゃがいも 5〜6個 、玉ねぎ3個
モロッコインゲン 1袋
カラフルラディッシュ1袋
ズッキーニ1本
チリジャム 1個(500円)
ディル &イタリアンパセリ
▪️販売期間:6/2〜9日頃まで。トウモロコシがなくなり次第終了。
▪️お野菜の受取
①宅急便にて発送(送料着払い)代金は同封のゆうちょの振込用紙にて振込もしくは口座へ振込。
②ブリスファームに取りに来る。この場合はご希望の受取日時をお知らせください。
▪️発送予定:6/3より順次発送。ご希望の受取日時お知らせください。

購入希望の方いらっしゃいましたらメール(hiraomiki@gmail.com)またはDMにてご連絡下さいませ〜😊・

愛情たっぷり注いで育てた野菜皆さんにも食べていただけたら嬉しいです😊

あ、写真は先日のオープンファームで開催したプチマルシェの写真などから、、


#blissfarmminou
#vegetables
#vegefarm
#fukuoka
#田主丸 #福岡
#夏野菜 #お届けします😊


# by foodingclub | 2017-06-02 10:02 | Trackback | Comments(0)
2017年 05月 23日

6月は初夏のテーブル

6月のFoodingClubのお知らせです。
6月のテーマは初夏のVege Cooking。爽やかな初夏のテーブルで旬のお野菜たくさん取り込んだメニューをご紹介します。
写真はBliss Farmで収穫が始まったピカピカトマト🍅やぐんぐん成長中の野菜たち✨😊
あ、下中央のは先日みんなの畑(体験農園)メンバーのTさんが自分の区画の畑から収穫していかれたお野菜たちです。

並べたら綺麗だったのでパチリ✨

6月はブリスファームの野菜たちが登場します(^_−)−☆・

メニュー案絞込みにもう少し時間がかかりそうです。悪しからず😅・

【開催日】6/21昼、22昼、24昼、夜、25昼、夜
昼→10時半〜14時
夜→16時半〜20時
【予約開始日】5/25 12時〜 メール(hiraomiki@gmail.com)またはインスタの
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DMにてご予約下さい。先着順の受付です。
【参加費】7000円(料理7-8品、飲み物、テーブルフラワーのプチレッスン付)
【場所】福岡市東区(ご予約後詳細お知らせします)・

それでは皆様のご参加お待ちしてます❗️😊




# by foodingclub | 2017-05-23 09:13 | Trackback | Comments(0)