2009年 12月 23日
今年は日程的に無理だなぁ... とあきらめかけていたところに、23日の仕事の予定が 2日前にキャンセルとなり、やったー!クリスマスパーティやれる~!! 今ならまだ声かけギリギリセーフかも~!とみんなに速攻携帯でお誘いメール。 前々日の夜のお誘いにもかかわらず、うれしいことに14人も集まってくれました。(嬉) 急な思いつきだったのもあり、平尾家のクリスマスご飯をつまみぐいしにくる感じで...と シンプルなセッティングで... メニューもとりあえず、半分ぐらいは作りながら決まっていったりで... マッシュポテトと生ハム サーモンムース ソーセージ4種を燻製にして 鯖の瞬間燻製 もみの木の皮で包まれたウォッシュタイプのチーズフォンデュ チキンのクリームマッシュルームソース 牛肉のパイ包み焼き オマールの炊き込みご飯 などなど簡単にささっとできて、でもちょっとハレの日っぽいものを作りましたよ。 手の込んだものは作らないから余裕かな...と15時ぐらいまでスポーツクラブで run and swimしていたら、結局猛ダッシュで準備することになっちゃいましたが..(苦笑) でも今日は名アシスタントがいてくれたおかげで、料理が数倍楽しくなりました。 6歳のKくんです。「手伝って~Kく~ん!」とか「出番よ~!Kくん」と呼ぶと「はいっ!!」と 飛んできて、牛肉をパイに包んで玉子を塗るのを手伝ってくれたり、切り分けるのを 手伝ってくれたり... 大活躍! かわいすぎて、何かにつけ「Kくーん!」と呼ぶ私..(笑) ほんとうに子供らしいかわいい性格でみんなのアイドルでした。 さてこちらはI夫妻が持ってきてくれた、今では日本では貴重になったこちらのシャンパン! どんなシャンパンなのか説明してもらって飲むと美味しさもひとしお!美味しいーー!! こちらはYティが買ってきてくれた城南区茶山のパン屋さん「タンドルマン」の"味噌レーズンパン”。 Foodingでも話題になっていたので一度食べてみたかったんですが、とっても好きでした~美味!! 残念ながら予定ありで参加できなかったTちゃんからは甘熟王というパイン。5本も届けてくれて みんなも大喜び♪ 最後はみんなが買ってきてくれたスウィーツ並べてデザートビュッフェでしめました。 パティスリージョルジュマルソーのクリスマスケーキに 16区のダックワーズ生地のロールケーキと IMURIが新しく売り始めたというケーキたちもやデゥヴァイヨルのジュラートなどなど.. 最後に私たち夫婦からみんなへのささやかなクリスマスプレゼントをもみの木の下に置いていたんですが そのくじ引き作りもKくんが手伝ってくれて、「クジひいてください!」とみんなのところを1人ずつ回って、 出てきた番号のプレゼントをもみの木のところにとりに行き「Merry Christmas!」と言いながら 手渡しする姿が最高にかわいかった!!! みんなをとっても和ませてくれてたKくん、今日は 大活躍でした~! 突然の声かけにもかかわらず、みんなこうやって集まってくれて、みんなでわいわい 楽しく過ごせる時間は至福の時でした~ みんな、Merry Christmas!
by foodingclub
| 2009-12-23 23:06
| 料理
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福岡でインテリア・フードをメインとする空間デザインを仕事とし活動しています。
(Hirao Miki Design Office) 食と空間作りを楽しむ料理教室“FoodingClub”も主宰しています。 → www.foodingclub.jp 平尾宛のご連絡はこちらまで。 →hiraomiki☆gmail.com (メールの際は☆を@に変えてください) カテゴリ
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