最近のうれしいいただきものです♪
こちらはご存知の方も多いかと思いますが、とっても美味しいオリーブオイル”サルバーニョ”。
好きで見かけると買うようにしているものなんですが、そのサルバーニョの絞りたてのフィルターに
かけてないという貴重なものをいただいたんです~ うれしいー!!
裏にちゃんと" Non Filtered"と書かれております。
味はというとまるでオリーブという野菜をそのまま食べているかのようなフレッシュさ!
美味しいバゲットをこのオリーブオイルと塩だけで食べるのがベストな気がします。
Hさんいつも美味しいものをありがとうございます~^^
そしてこちらはTさんからいただいた“煎り酒”(いりざけ)。茶懐石の「中伴」で煎り酒の作り方を習い
2~3回作ったのですが、日本酒+かつお+梅干しで作る美味しい調味料です。
その煎り酒が買えるとは知りませんでした~ ボトルにも「江戸の調味料」とかかれている通り
江戸時代によく使われていた調味料らしく、白身のお刺身や鯖、鯵などにかけても美味しいし
お豆腐、サラダなどいろいろ使い道多しです。
私はTさんに教えてもらったとおり、早速卵かけご飯で食べたところ... 夫絶賛!
言われたとおり卵じゃなくて、ご飯にかけてから混ぜました^^
こちらも大好きな調味料が買えることもわかって2度うれしいいただきものでした!
ちなみに、これは「
三河屋」さんのものです。
Tさんありがとうございました!!!