今日のFoodingはなんと全員初参加の方でした!
普通1~2人いらっしゃることはよくあるんですが、全員とは!!
皆さんとっても楽しい方ばかりで、ずーと笑ってました。^^
やっぱり新しい出会いってうれしいですね~
今月のメニューより
「タコのカルパッチョ すだち風味香り野菜添え」です。
タコの上には香りの良いリーフ野菜やハーブをたっぷりのせて、ハーブ塩+オリーブオイル
そしてすだちをキューッと絞っていただきます。
こちらはパプリカのクリームブリュレ♪
口に入れるとふわ~っとパプリカの香りが広がります。
どちらも直島のおみやげメニューでした。