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Fooding Diary

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2012年 01月 28日

オットの初パスタは「鯖とネギのパスタ」

オットが土鍋でごはんを炊けるようになったりおみそ汁を作ってくれたり(初!)、

チョコチョコ料理してくれるようになったり、指をケガしたらいいこともありました。



こちら、オット作の焼き鯖と白ネギのパスタ。


オットの初パスタは「鯖とネギのパスタ」_c0116778_8261260.jpg


私が横で作り方を教えながらではあったんですけど、、 柚子の風味が効いて美味しかったです。


Soaveにピッタリでした~



もひとつ、最近白ワインにぴったりだったのが、こちらの砂ずりと白ネギの柚子胡椒炒め。


オットの初パスタは「鯖とネギのパスタ」_c0116778_8331333.jpg


我が家の定番ササッとメニューの1つで以前和食の時にFoodingにも登場しましたけど


Soave、Sauvignon Blanc などの白ワインにもあいますよ~♪

by foodingclub | 2012-01-28 22:22 | 料理


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