Fooding Diary

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2012年 02月 11日

八女の鍛冶屋さんの包丁も到着!

包丁を注文いただいていた皆さん、到着しましたよ!

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福岡県八女市でご家族でなさっている「盛弘鍛冶工場」。  

5年ほどまえ(?)Foodingに長年参加いただいているHさんからクリスマスプレゼントにいただいたのが

はじまりでした。  一見渋~いこの包丁ですが、使ってびっくり!

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手にしっくりなじむ程よい大きさ、最高の切れ味、頻繁に研がなくても(笑)ずっと切れ続けるところなんて

うれしすぎ!  もう他の包丁には移れません... 

料理教室でも皆さんに使ってもらいたくて、我が家にはこの「黒打ちペティ」が6本もあります。

そしてウチで使った皆さんも、その使いやすさと切れ味に、次から次へと「私も欲しい!」となり..

もうこれまで注文してきた数、250本以上!! すごい人気!!

やっぱり使って見ると、人にプレゼントしたくなるんですよねー 私ももう何人にプレゼントしたことか...

引き出物にされた方も...


ということで、鹿児島の鯖ぶしもそうですけど、もうFoodingClubではなくてはならない品の1つが

この包丁なんです。 

数年前、私がつい、某テレビ局にオススメ情報として出しオンエアされたため、一時注文が殺到して

半年待ちとか1年待ちとかになってしまいましたが、最近は少し落ち着いてきたのかな?

でも1本1本手作りなので、注文して、出来上がるまではしばらくじっと待つ必要はありますけど。


これからも末永くよろしくおねがいしまーす!


注文いただいた皆さん、今月のFCでお受け取りいただけますので~^^

by foodingclub | 2012-02-11 10:17 | その他 | Trackback | Comments(0)
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