朝Runやめて、朝ケーキ!?
初夏な気分ってことで、NちゃんのBDお祝い用に早朝からマンゴータルト作りました!
本当は今月のFoodingメニューのマンゴームースケーキを作る予定だったんですけどね..
前日から固めておく予定が、、時間切れだったため、急遽タルトに。
中はカスタードクリーム+マスカルポーネ入り、あとちょっとライムの風味利かせてみましたけど
パンションカスタードクリームなんかも美味しかったかも~
でもNちゃんもみんなもとっても喜んでくれてうれしかったBDランチ会でした。
今月のマンゴームースケーキはもっと簡単!でも見栄えは負けていませんよ~
お楽しみに~!