Fooding Diary

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カテゴリ:BlissFarm( 41 )


2017年 09月 10日

9月のFarming dayは流しソーメンも

ブリスファームの秋冬期会員募集にはたくさんのお申し込みがあり、予定より早く締め切らせていただきました。

秋冬期より20組50人程の皆様と野菜作り楽しむことになりまたメンバーも増えて賑やかになり嬉しいです!

皆さん福岡市内や北九州方面からとほとんどの方が遠方からいらっしゃる方で驚いていますが、

さすが!「全然近かったです!」とフットワーク軽い方が多いです😊

さて、9月のFarming dayから参加できる方はどうぞ!とお声かけしたところ秋冬期より会員になられる方も多数ご参加いただき、

土作り、秋冬野菜の植え方など講習をし、春夏期から継続の方はすでに区画をお持ちなので、実際に一足先に

一部植え付けもしていただきました。春夏野菜の撤去整理も終え、バッチリ👍

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子供達も率先して有機石灰や肥料を撒いたり、植え付けしたり水やりしたり、とっても楽しそう✨

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秋なりのトウモロコシがだいぶん成長していて、ヤングコーンを収穫してもらったり、畑ワークを終えたら

今月のfarm to tableは夏の終わりに流しソーメン!&畑野菜!😊

竹を割るところからみんなでやりたかったのですが、時間の都合で前日にシゲ先生がバッチリ作ってくれました。

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さぁ、流すよー!でみんな大はしゃぎ✨
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大人も久しぶりのソーメン流し楽しくて😊

トマトにキュウリにオクラもコロコロ流れて来て、、

デザートには葡萄に白玉団子まで❗️うふふ

キッズたち最後はみんな帰たくなーい❗️と言ってくれて本当になかなか帰ろうとしません😬

ブリスファームの帰りにぶどう狩りに行かれた方も多くて、、

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田主丸の葡萄はほんとに美味しいんです✨

いやー皆さん大満喫しました!と喜んでもらえて

スタッフのみんなも喜んでました❗️

よかったよかった😊😊😊



by foodingclub | 2017-09-10 15:50 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 17日

8月のWS at ブリスファーム

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ブリスファームよりWSのお知らせです。・

8/27にazur×iecookingのコラボレッスンを開催します。

azurのひらののりこさんによるフラワーレッスンとiecooking の下川佳代子さんのフードを楽しめるコラボレッスンです。

下記はひらののりこさんが投稿されていた内容です。
ご参加希望の方いらっしゃいましたらぜひ〜😊

**************
今回はBlissFarmMinouにて開催です。
ブリスファームは耳納連山の麓にある農園です。
その畑で収穫したお野菜をみんなで楽しむfarmhouseがあります。
そこから田主丸ののどかな風景を望みながらのレッスンです🌿

日時:8/27(日)①11:00 〜 13:00②13:30〜15:30
場所:BlissFarmMinou久留米市田主丸町石垣1384-4
最寄駅:JR田主丸駅 最寄IC:朝倉IC*駐車場有り
料金:5000円(お花代、食事代込み)
テーマ:『夏の思い出』
お花は各自が作りお持ち帰り頂きます。
フラワー制作の後に同じテーマでのブランチ&デザートを召し上がって頂きます。
ブリスファームでの開催の際は事前にお知らせいただければご家族連れ可能ですのでファーム見学やソファーコーナーでくつろいで下さい。

お子様連れの方は一緒に作っても!ただ見守りスタッフなどは居りませんので各自見守りお願いします。

尚レッスンを受ける方と同じブランチ&デザートの提供も別途料金で受けておりますので、必要な方はお申し出下さい。

☆写真はレッスンでお作りするものと関係ございません。
☆お問い合わせ、お申し込みは

fuji.11.noriko@ezweb.ne.jp ひらののりこさんまで。


by foodingclub | 2017-08-17 10:07 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 11日

8月のfarming dayは朝ごはん付き

毎月第1土日はブリスファーム会員の皆様とfarming day,

いつもふらりと自由に畑に来ていただいて良いんですけど、月に一度畑の講習会?指導日と言うことで

来れる方は来ていただいて一緒に畑のメンテナンスしたり
その時々に応じたいろんなfarm to tableなど一緒に楽しんだりします。

で、8月のfarm to tableは朝ごはんとトマトカレー。

暑い夏も早朝の畑は気持ちいいので、早起き出来る人は朝起きして顔洗ったらすぐGo💨🚙!

と言うことで、思った以上に皆さん来て下さって🤗

まず畑のお手入れして朝ごはんの人もいれば、まず朝ごはん食べてから畑の人も、、

シンプルな和ごはんですが、キッチンに並べお好きなものをとって食べてもらいましたよ。
トウモロコシごはんと茗荷ごはんのおにぎりや、、
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キッズメンバーのGさんが昨日から泊まりでステイしていたので朝早くから色々手伝ってくれて

朝から収穫してくれたミニトマトや
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ヒジキのコールスロー、畑かぼちゃのサラダ、うきはのゆむたファームの半熟卵に、
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トマト、オクラ、茗荷、トウモロコシなど好きな具をセルフで入れる夏野菜の赤出汁などなど、

あとはうきはの松野牛乳とスイカジュース、果物とケールのスムージーにヨーグルトなど、、

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ランチのトマトカレーはブリスファームの玉ねぎとトマトを贅沢に30個ぐらい使って大量に作った無水カレーだったのですが

写真撮り忘れましたが、みんなお代わりしてくれて大好評✨な、なんと1歳6ヶ月のYちゃんまで3杯もおかわりしてくれたんですー💕

いつもこんな笑顔で癒されてるYちゃんも

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食べるときは真剣(笑)

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あとは赤司さんの美味しい黄桃 月あかりとブッファラのサラダとトマトとキュウリのサラダにデザートはGさんが

昨晩寝る前に作ってくれたブルーベリーのヨーグルトアイスなど😊

食べたらアウトドアテラスにビニールプールを出してみんなキッズたち大はしゃぎ✨

そんなキッズたちを見て大人も癒されて、なんだかビッグファミリーのようになってきたことが嬉しかったのでした。😊

さぁ、来月のfarm to tableはソーメン流し&流し野菜ですよー😬

そして秋冬野菜の準備に入ります!まずは土作りをして秋じゃがからかな😊

楽しみです✨


by foodingclub | 2017-08-11 04:24 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 10日

Bliss Farm 秋冬期会員募集のお知らせ

Bliss Farm Minouより2017年秋冬期会員募集のお知らせです。

(想定以上のお申し込みがありましたので募集締め切らせて頂きます。ありがとうございました。)
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春夏期よりスタートした体験農園ですが、皆さんと野菜作りや様々なfarm to tableを楽しみ、
キッズメンバーにも大人メンバーの方にも喜んでいただきスタッフ一同とても嬉しく思っています。
秋冬期はまた少しですが区画を増やせそうですので、私達と一緒に野菜作りを楽しみたい方いらっしゃいましたらぜひ❗️
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小さなお子様には食育の場として、大人の方には野菜がどうやって育つのか発見や学びにもなり、
野菜の成長を見て収穫する喜びなど体験していただければと思っています。

野菜の種、苗、肥料や道具類は準備していますので手ぶらでどうぞ。
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野菜の作り方の指導付き及び遠方の方も安心の水遣り管理付きです😊週に1回いらしている方もいれば、

日々忙しく過ごされている方は月に1回程度自分の無理ないペースで来て自然の中でリフレッシュして帰られる方も、、

耳納の自然に囲まれたブリスファームで皆さんと一緒に楽しい時間を過ごせたら嬉しいです✨😊

【期間】2017年10月〜3月末 ですが、9/2.3のfarming dayから参加可能な方はぜひ!
【会費】1期 税込30,000円
下記の内容を含みます。
・体験農園 1区画 1.5m×4m
・野菜苗、種、石灰、堆肥、肥料代含む
・農具無料貸出 ・
・必要に応じて水遣りサポートいたします
・毎月第1土日にfarming dayを開催し、野菜栽培指導及び野菜の畑を収穫しその場で味わうfarm to tableなどの各種イベント開催します。(食事代として別途有料の場合あり)
・会員の方はFarm House、アウトドアキッチンをご利用いただけます。
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【開園時間】毎日9時〜18時
【募集区画】1.5m×4m 12区画
【野菜種類】秋冬期 個人区画12種類 会員専用共同区画に約6種類 合計18種類程度栽培予定
(ジャガイモ、ほうれん草、人参、蕪、大根、ミニごぼう、ミニ白菜、ブロッコリー、カリフラワー、春菊、レタス、レッドキャベツ、ミックスリーフ、黄ビーツ、玉ねぎ)
【会員様向けイベント予定】・
・10月: サツマイモ収穫、玉ねぎ植付け、キャンプ
・11月:落花生収穫、収穫祭、畑野菜でポップアップレストラン
・12月:キャンプファイヤーサイトをみんなで作ろう、ピザ窯の使い方、冬ピザ作り
・1月: 味噌作り・
【申込期間】お問い合わせ、お申し込みはDMもしくはメールにてご連絡下さい。info@blissfarmminou.com 平尾まで。
※先着順の受付とさせていただきます。
尚、期間外ではありますが、ジャガイモの植え付けを9月に行いたいので、秋冬期からのメンバーの皆様も

9/2-3のfarming dayに参加可能な方はお越しください。土作り、ジャガイモの植付け指導し、植え付けていただきます。

以上、ご質問などありましたら遠慮なく!
皆さんと一緒にブリスファームでfarmingを楽しめるのを楽しみにしています(^_−)−☆


by foodingclub | 2017-08-10 10:14 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2017年 07月 14日

ブリスファームでフラワーWS

7月9日、ブリスファームでフラワーリースのワークショップを開催しました。

講師はTeam Blissメンバーでもあるフローリストの ひらののりこさん。

のりちゃんのセンス大好きなんですが、今回は今ちょうど畑に実をつけているブルーベリーや

ブラックベリーなどの実物とさわやかな香り漂うハーブを使ったフラワーリースです。

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キッズたちもママと一緒にチャレンジ!真剣なまなざし!!^^
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もう花材を触ってるだけでそこらじゅうにさわやかなハーブの香りが😍

ハーブはミント、ローズマリー、タイムなど、、

そこにブルーベリーやブラックベリーの実物も加えて、、


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キャンドル置いて見たり

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ナチュラルで素敵なリースが出来上がりました〜✨✨

実はママ&キッズのみならず、パパたちも何人も一緒に来てくださってソファ席が病院の待合室みたいになってたのですが(≧∇≦)

のりちゃんが準備してくれたブルーベリーのプチフールに

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紅茶のティータイムはご主人様たちもご一緒に召し上がって頂きました。

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そしてこれはたまたま今日だけのスペシャルですが、タイムリーに大分在住のFoodingメンバーのKちゃんから

自家菜園のルバーブがたーくさん届いたので朝ルバーブのタルトを焼いていたのでこちらも少しずつお裾分けしました。

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レッスン中、メンズチームはラウンジでのんびりしたり、雨が上がったら畑の散策に行ったり

こんな風にファミリーでブリスファームに来て頂きやすい場所になっていることがとっても嬉しかったです101.png

ご参加いただいたみなさまありがとうございました〜(^^♪

またみんなで来てね~^^


by foodingclub | 2017-07-14 15:08 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2017年 07月 03日

7月のFarming day

昨日はBliss Farm メンバーの皆さんと一緒に畑を楽しむ
月に一度のFarming dayでした。

もちろん、畑にはメンバーの皆さんは開園時間内はいつでも自由に来てよいので、夕飯前にふらりと来ては野菜たちの様子を見て帰られる人もいらっしゃれば、

日頃お仕事で忙しい方は週末の気分転換にリフレッシュしに来られる方もいらっしゃいます。

Farming dayは毎月野菜の成長などに合わせて師匠による指導を受けていただく日です。

今月はトウモロコシなど時期が終わったものは撤去して、次のお野菜を植えるための土作りの説明や

収穫、管理など、、

こちらはらSさんが収穫されたお野菜です。

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渦巻きビーツにカラフル人参、ミニトマトに丸茄子などなど、、収穫用に買われた籠がまた素敵✨

この丸茄子が可愛いんですよー小ぶりで固そうなんですが、料理するとクリーミーで美味しいです✨
白ナスも同じくクリーミーで美しい❗️

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こんなカッコいいブラックのインゲン豆がなってる人も(人によって多少インゲン豆の種類が違ったりします)

中は紅白のお豆じゃないかなー楽しみ❗️

師匠が実演中なところを真剣に見つめる皆さん。
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キッズ達もちゃんと先生のお話聞いて、肥料やったり次のお野菜の苗植えたりしてます。

4歳のRちゃん、畑大好で、日照り続きの時は家でも雨が降りますように✨とお祈りしてくれてるそうで😭

昨日も畑に来たら1番に走って自分の名前を書いたMyスイカが大きくなったか確認に行ってました😊

もっと小さな子達はジョウロで水やりが大好き😊野菜もトマトは収穫してその場でパクっ、人参などは洗い場で洗ってそのままガリガリっと。😊

自分で収穫仕立ての野菜は本当に美味しそうに食べてくれます。

大人もこの収穫の瞬間が嬉しいんです✨

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さぁ、畑が終わったらお時間ある人はその後、みんなでfarm to tableを楽しみます。

まさしく今畑から収穫仕立たばかりの野菜をテーブルにということで畑に1番近い最短のfarm to tableじゃないでしょうか?

畑で食べる野菜に勝るものなし!とどなたかが言われていましたが、ほんとに贅沢です✨

毎月とは限りませんが、何かしら収穫できるものがある時はfarm to table楽しみたいと思ってます。

初回の4月はまだ建物もアウトドアキッチンも完成してなかったのでキャンプ道具広げて

新玉ねぎとスナップエンドウのお味噌汁✨美味しかったです✨

そして先月はOpen Farmの時だったので、お披露目会に来ていただいた皆さんと一緒にトマトバーガーや

野菜のマフィンなどフィンガーフード系をお出ししました。

そして今月はいよいよアウトドアキッチンもピザ窯も完成しましたのでピザ窯開きということで

今月のfarm to tableは夏野菜のピザ🍕に😋

大人も大好きですが、キッズ達大喜び✨嬉しすぎて欲張ってぐ乗せすぎじゃ、、😅
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デザートはTeam Blissのyoungest スタッフの3歳のSちゃんが昨日からみんなのために張り切って作ってくれてた

苺のミルクアイスとスイカアイス🍉🍨

「苺とスイカどっちがいいですか〜?」とみんなに聞きながら配ってくれました😊

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みんな喜んでくれて良かったねSちゃん😊

今月は外が暑いのでFarm Houseの中でしたが秋になったらアウトドアでいろんなfarm to table楽しみたいです😊

そうそう、秋冬期のBliss Farm会員募集します!

受付開始は8/1〜としていましたが
前倒しで予約して受付開始しましたので、ご希望の方はこちらまでご連絡ください。

info@blissfarmminou.com 平尾まで

秋はキャンプファイヤーサイトも作りたいなー

みんなで畑の後にキャンプファイヤーしましょう!
焼き芋❓😋焼きマシュマロ❓😋

楽しいこと色々妄想広がります😬


by foodingclub | 2017-07-03 22:50 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2017年 06月 29日

Open Farmの続きです

どうやらこのブログとインスタグラムを連携できるようで、、

試しにインスタにOpen Farmの様子をスライドショーでアップしたものを

こちらにも貼り付けてみますね。 あれを見ていただくと雰囲気が伝わるかと思いますので。。

うまくいくかな、、??




by foodingclub | 2017-06-29 00:01 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2017年 06月 28日

夏野菜セット第2弾

夏野菜セット第2弾のお知らせです。・

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たくさんご注文いただきありがとうございます✨

福岡のみならず関東、関西方面からもリピート買いしてくださる方も多く嬉しい限りです😊・ ・

これまでご注文いただいた分の発送もほぼ終わりですが、トマト🍅は7月中旬ぐらいまでシェア出来そうですので、
今回はスイカ、カボチャなど他の夏野菜とセットにし、好評のトマトチリジャムやお問い合わせの多い
『牛肉とトマトのオイスターソース炒め』
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のレシピもお付けして夏野菜セット第2弾として販売いたします。 ・

■夏野菜セット第2弾
トマト、小玉スイカ、カボチャと他の夏野菜のセット+トマトチリジャム1瓶+レシピ
■1箱 3000円 税込
■受取方法
①ゆうパックにて発送。送料着払い。郵便番号、住所、氏名、電話番号お知らせください。
※贈り物にされる場合はご相談ください。
■お支払い:同封のゆうちょ銀行振込用紙にてお支払いください。
■購入ご希望の方は、ご希望の数量お知らせください。
尚、出来るだけ1番美味しい状態で発送したいため発送時期は受付順に随時発送とさせていただきます。ご了承くださいませ。

期間&数量限定です❗️ご希望の方はお早めにどうぞ〜😊・

#blissfarmminou
#vegefarm #畑 #田主丸
#福岡 #夏野菜
#夏野菜セット第2弾
#自信を持ってオススメする愛情たっぷりトマト🍅😊 #スイカも美味しいよ😋
#お早めにどうぞ〜😊・


by foodingclub | 2017-06-28 22:33 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2017年 06月 18日

ブリスファームの写真少しだけ

お待ちいただいた皆様、お待たせしました!

先日のオープンファームの写真を少しだけ!

まず敷地の入り口にはこんな立看板がありそこを曲がると、
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目の前には畑と駐車場。さらに矢印に向かっていくと、、


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ファームハウスのエントランスです。

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中はパブリックゾーンとプライベートゾーンに分かれており、パブリックゾーンは体験農園メンバーの皆さんにも

お使いいただけるスペースとなっています。
あ、部屋の写真がほとんどないです😅

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近いうちにプロのカメラマンの友人が写真撮ってくれることになってますのでその時にまた。
キッズたちに大人気だったのがこのデイベッドコーナー

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大きな窓から見える石垣とグリーンが綺麗なんですよ。

大人数で料理することも多いだろうからと広めのキッチンにしていますが写真がない、、

近々写真撮ってきますね(^_−)−☆

ミーレのオーブンとTEKAの横一列型の三口ヒーターがお気に入りです。

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そして中央には暖炉のかわりにエコスマートファイヤーを採用。冬場は炎をみながらのんびりしたいです。
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(続く)



by foodingclub | 2017-06-18 17:07 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2017年 06月 08日

Bliss Farm 特製完熟トマト

Open Houseの模様は写真アップしますと書きつつ、なかなか写真整理できておらず、、

近々手元にあるけど写真だけでもアップしますね(^_−)−☆

さて、夏野菜セットは只今順次発送中です!
先に受け取られた方々からは嬉しいメッセージたくさんいただいており嬉しい限りです✨

そしてまたまたお野菜関連のお知らせですが、

今度はBliss Farmですが愛情たっぷりかけて育てたトマトたちがここに来て急にたくさん熟れ出しました(*^^*)

なので、かねてより購入希望とリクエストいただいていたので、期間限定&数量限定でご希望の方にもシェア出来そうです!

購入希望の方いらっしゃいましたらご連絡くださいませ。

トマト🍅が採れる時まで?7月初旬頃でしょうか?

毎日数箱分のみとなりますが、木なり完熟のトマトです。ご希望の方はお早めにお知らせください。

日付指定で先のご予定でも承ります。

こちらインスタにお知らせした内容です。😊
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6月下旬頃かなと思っていたらここに来て急にBliss Farmトマト🍅がたくさん採れ出しました〜❗️(*^^*)・
と言うことで、皆さんにもシェア出来そうですので、購入ご希望の方いらっしゃいましたらDM又はメール(hiraomiki@gmail.com)にてお知らせください😊・

贅沢に完熟トマトをたくさん使って自家製ケチャップ作ってもヨシ(ご希望の方にはFoodingレシピお渡しします😊ちなみにこの大玉のみセットの半分ぐらい使って作るレシピです。容量にもよりますが5瓶ぐらい出来ます)トマトジュース、トマトトースト、トマトバーガー、トマトオムレツ、トマトと牛肉のオイスターソース炒めなどなど毎日リコピンパラダイスはいかがですか❓😬・・

■Bliss Farmトマト1箱 ・大玉のみのセット(写真右上)
又は
・大玉+中玉+ミニトマトのセット(写真左)
のいずれか
※数量、内容を変更して欲しい場合はご相談ください。
■1箱 1500円 税込
■受取方法
①ゆうパックにて発送。送料着払い。郵便番号、住所、氏名、電話番号お知らせください。
②ブリスファームに取りに来る
(受取日時をお知らせください)
■お支払い:発送の場合は同封のゆうちょ銀行振込用紙にてお支払いください。
■購入ご希望の方は、数量とご希望のお届け日時お知らせください。
期間&数量限定です❗️ご希望の方はお早めにどうぞ〜😊・

#blissfarmminou
#vegefarm #畑 #田主丸
#福岡 #夏野菜
#自信を持ってオススメする愛情たっぷりトマト🍅😊 #たくさんあるように見えますがあっという間になくなりますよ
#毎日リコピンパラダイス✨😋・


by foodingclub | 2017-06-08 13:14 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)