Fooding Diary

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カテゴリ:BlissFarm( 37 )


2017年 07月 14日

ブリスファームでフラワーWS

7月9日、ブリスファームでフラワーリースのワークショップを開催しました。

講師はTeam Blissメンバーでもあるフローリストの ひらののりこさん。

のりちゃんのセンス大好きなんですが、今回は今ちょうど畑に実をつけているブルーベリーや

ブラックベリーなどの実物とさわやかな香り漂うハーブを使ったフラワーリースです。

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キッズたちもママと一緒にチャレンジ!真剣なまなざし!!^^
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もう花材を触ってるだけでそこらじゅうにさわやかなハーブの香りが😍

ハーブはミント、ローズマリー、タイムなど、、

そこにブルーベリーやブラックベリーの実物も加えて、、


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キャンドル置いて見たり

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ナチュラルで素敵なリースが出来上がりました〜✨✨

実はママ&キッズのみならず、パパたちも何人も一緒に来てくださってソファ席が病院の待合室みたいになってたのですが(≧∇≦)

のりちゃんが準備してくれたブルーベリーのプチフールに

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紅茶のティータイムはご主人様たちもご一緒に召し上がって頂きました。

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そしてこれはたまたま今日だけのスペシャルですが、タイムリーに大分在住のFoodingメンバーのKちゃんから

自家菜園のルバーブがたーくさん届いたので朝ルバーブのタルトを焼いていたのでこちらも少しずつお裾分けしました。

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レッスン中、メンズチームはラウンジでのんびりしたり、雨が上がったら畑の散策に行ったり

こんな風にファミリーでブリスファームに来て頂きやすい場所になっていることがとっても嬉しかったです101.png

ご参加いただいたみなさまありがとうございました〜(^^♪

またみんなで来てね~^^


by foodingclub | 2017-07-14 15:08 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2017年 07月 03日

7月のFarming day

昨日はBliss Farm メンバーの皆さんと一緒に畑を楽しむ
月に一度のFarming dayでした。

もちろん、畑にはメンバーの皆さんは開園時間内はいつでも自由に来てよいので、夕飯前にふらりと来ては野菜たちの様子を見て帰られる人もいらっしゃれば、

日頃お仕事で忙しい方は週末の気分転換にリフレッシュしに来られる方もいらっしゃいます。

Farming dayは毎月野菜の成長などに合わせて師匠による指導を受けていただく日です。

今月はトウモロコシなど時期が終わったものは撤去して、次のお野菜を植えるための土作りの説明や

収穫、管理など、、

こちらはらSさんが収穫されたお野菜です。

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渦巻きビーツにカラフル人参、ミニトマトに丸茄子などなど、、収穫用に買われた籠がまた素敵✨

この丸茄子が可愛いんですよー小ぶりで固そうなんですが、料理するとクリーミーで美味しいです✨
白ナスも同じくクリーミーで美しい❗️

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こんなカッコいいブラックのインゲン豆がなってる人も(人によって多少インゲン豆の種類が違ったりします)

中は紅白のお豆じゃないかなー楽しみ❗️

師匠が実演中なところを真剣に見つめる皆さん。
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キッズ達もちゃんと先生のお話聞いて、肥料やったり次のお野菜の苗植えたりしてます。

4歳のRちゃん、畑大好で、日照り続きの時は家でも雨が降りますように✨とお祈りしてくれてるそうで😭

昨日も畑に来たら1番に走って自分の名前を書いたMyスイカが大きくなったか確認に行ってました😊

もっと小さな子達はジョウロで水やりが大好き😊野菜もトマトは収穫してその場でパクっ、人参などは洗い場で洗ってそのままガリガリっと。😊

自分で収穫仕立ての野菜は本当に美味しそうに食べてくれます。

大人もこの収穫の瞬間が嬉しいんです✨

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さぁ、畑が終わったらお時間ある人はその後、みんなでfarm to tableを楽しみます。

まさしく今畑から収穫仕立たばかりの野菜をテーブルにということで畑に1番近い最短のfarm to tableじゃないでしょうか?

畑で食べる野菜に勝るものなし!とどなたかが言われていましたが、ほんとに贅沢です✨

毎月とは限りませんが、何かしら収穫できるものがある時はfarm to table楽しみたいと思ってます。

初回の4月はまだ建物もアウトドアキッチンも完成してなかったのでキャンプ道具広げて

新玉ねぎとスナップエンドウのお味噌汁✨美味しかったです✨

そして先月はOpen Farmの時だったので、お披露目会に来ていただいた皆さんと一緒にトマトバーガーや

野菜のマフィンなどフィンガーフード系をお出ししました。

そして今月はいよいよアウトドアキッチンもピザ窯も完成しましたのでピザ窯開きということで

今月のfarm to tableは夏野菜のピザ🍕に😋

大人も大好きですが、キッズ達大喜び✨嬉しすぎて欲張ってぐ乗せすぎじゃ、、😅
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デザートはTeam Blissのyoungest スタッフの3歳のSちゃんが昨日からみんなのために張り切って作ってくれてた

苺のミルクアイスとスイカアイス🍉🍨

「苺とスイカどっちがいいですか〜?」とみんなに聞きながら配ってくれました😊

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みんな喜んでくれて良かったねSちゃん😊

今月は外が暑いのでFarm Houseの中でしたが秋になったらアウトドアでいろんなfarm to table楽しみたいです😊

そうそう、秋冬期のBliss Farm会員募集します!

受付開始は8/1〜としていましたが
前倒しで予約して受付開始しましたので、ご希望の方はこちらまでご連絡ください。

info@blissfarmminou.com 平尾まで

秋はキャンプファイヤーサイトも作りたいなー

みんなで畑の後にキャンプファイヤーしましょう!
焼き芋❓😋焼きマシュマロ❓😋

楽しいこと色々妄想広がります😬


by foodingclub | 2017-07-03 22:50 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2017年 06月 29日

Open Farmの続きです

どうやらこのブログとインスタグラムを連携できるようで、、

試しにインスタにOpen Farmの様子をスライドショーでアップしたものを

こちらにも貼り付けてみますね。 あれを見ていただくと雰囲気が伝わるかと思いますので。。

うまくいくかな、、??




by foodingclub | 2017-06-29 00:01 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2017年 06月 28日

夏野菜セット第2弾

夏野菜セット第2弾のお知らせです。・

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たくさんご注文いただきありがとうございます✨

福岡のみならず関東、関西方面からもリピート買いしてくださる方も多く嬉しい限りです😊・ ・

これまでご注文いただいた分の発送もほぼ終わりですが、トマト🍅は7月中旬ぐらいまでシェア出来そうですので、
今回はスイカ、カボチャなど他の夏野菜とセットにし、好評のトマトチリジャムやお問い合わせの多い
『牛肉とトマトのオイスターソース炒め』
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のレシピもお付けして夏野菜セット第2弾として販売いたします。 ・

■夏野菜セット第2弾
トマト、小玉スイカ、カボチャと他の夏野菜のセット+トマトチリジャム1瓶+レシピ
■1箱 3000円 税込
■受取方法
①ゆうパックにて発送。送料着払い。郵便番号、住所、氏名、電話番号お知らせください。
※贈り物にされる場合はご相談ください。
■お支払い:同封のゆうちょ銀行振込用紙にてお支払いください。
■購入ご希望の方は、ご希望の数量お知らせください。
尚、出来るだけ1番美味しい状態で発送したいため発送時期は受付順に随時発送とさせていただきます。ご了承くださいませ。

期間&数量限定です❗️ご希望の方はお早めにどうぞ〜😊・

#blissfarmminou
#vegefarm #畑 #田主丸
#福岡 #夏野菜
#夏野菜セット第2弾
#自信を持ってオススメする愛情たっぷりトマト🍅😊 #スイカも美味しいよ😋
#お早めにどうぞ〜😊・


by foodingclub | 2017-06-28 22:33 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2017年 06月 18日

ブリスファームの写真少しだけ

お待ちいただいた皆様、お待たせしました!

先日のオープンファームの写真を少しだけ!

まず敷地の入り口にはこんな立看板がありそこを曲がると、
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目の前には畑と駐車場。さらに矢印に向かっていくと、、


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ファームハウスのエントランスです。

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中はパブリックゾーンとプライベートゾーンに分かれており、パブリックゾーンは体験農園メンバーの皆さんにも

お使いいただけるスペースとなっています。
あ、部屋の写真がほとんどないです😅

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近いうちにプロのカメラマンの友人が写真撮ってくれることになってますのでその時にまた。
キッズたちに大人気だったのがこのデイベッドコーナー

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大きな窓から見える石垣とグリーンが綺麗なんですよ。

大人数で料理することも多いだろうからと広めのキッチンにしていますが写真がない、、

近々写真撮ってきますね(^_−)−☆

ミーレのオーブンとTEKAの横一列型の三口ヒーターがお気に入りです。

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そして中央には暖炉のかわりにエコスマートファイヤーを採用。冬場は炎をみながらのんびりしたいです。
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(続く)



by foodingclub | 2017-06-18 17:07 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2017年 06月 08日

Bliss Farm 特製完熟トマト

Open Houseの模様は写真アップしますと書きつつ、なかなか写真整理できておらず、、

近々手元にあるけど写真だけでもアップしますね(^_−)−☆

さて、夏野菜セットは只今順次発送中です!
先に受け取られた方々からは嬉しいメッセージたくさんいただいており嬉しい限りです✨

そしてまたまたお野菜関連のお知らせですが、

今度はBliss Farmですが愛情たっぷりかけて育てたトマトたちがここに来て急にたくさん熟れ出しました(*^^*)

なので、かねてより購入希望とリクエストいただいていたので、期間限定&数量限定でご希望の方にもシェア出来そうです!

購入希望の方いらっしゃいましたらご連絡くださいませ。

トマト🍅が採れる時まで?7月初旬頃でしょうか?

毎日数箱分のみとなりますが、木なり完熟のトマトです。ご希望の方はお早めにお知らせください。

日付指定で先のご予定でも承ります。

こちらインスタにお知らせした内容です。😊
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******************

6月下旬頃かなと思っていたらここに来て急にBliss Farmトマト🍅がたくさん採れ出しました〜❗️(*^^*)・
と言うことで、皆さんにもシェア出来そうですので、購入ご希望の方いらっしゃいましたらDM又はメール(hiraomiki@gmail.com)にてお知らせください😊・

贅沢に完熟トマトをたくさん使って自家製ケチャップ作ってもヨシ(ご希望の方にはFoodingレシピお渡しします😊ちなみにこの大玉のみセットの半分ぐらい使って作るレシピです。容量にもよりますが5瓶ぐらい出来ます)トマトジュース、トマトトースト、トマトバーガー、トマトオムレツ、トマトと牛肉のオイスターソース炒めなどなど毎日リコピンパラダイスはいかがですか❓😬・・

■Bliss Farmトマト1箱 ・大玉のみのセット(写真右上)
又は
・大玉+中玉+ミニトマトのセット(写真左)
のいずれか
※数量、内容を変更して欲しい場合はご相談ください。
■1箱 1500円 税込
■受取方法
①ゆうパックにて発送。送料着払い。郵便番号、住所、氏名、電話番号お知らせください。
②ブリスファームに取りに来る
(受取日時をお知らせください)
■お支払い:発送の場合は同封のゆうちょ銀行振込用紙にてお支払いください。
■購入ご希望の方は、数量とご希望のお届け日時お知らせください。
期間&数量限定です❗️ご希望の方はお早めにどうぞ〜😊・

#blissfarmminou
#vegefarm #畑 #田主丸
#福岡 #夏野菜
#自信を持ってオススメする愛情たっぷりトマト🍅😊 #たくさんあるように見えますがあっという間になくなりますよ
#毎日リコピンパラダイス✨😋・


by foodingclub | 2017-06-08 13:14 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2017年 05月 07日

GWはブリスファームステイ

まだ手直しなどの工事は残っているもののなんとか住める状態にはなったので5/2一旦引渡しを終え

2日から7日までGW後半はブリスファームにステイして引っ越し荷物を整理したり、お風呂、トイレ、キッチンの
使い方覚えたり😬、、両親も使えるように説明したり、、

キッチンは両親のことも考えてオール電化のIHにしたのですが、日本製に比べ厳しい電磁波の規制をクリアしている

ヨーロッパのTEKAにしたのですが、もちろん日本語表示がないので慣れないと

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オーブンはミーレにしたのですが、まだノータッチ。他にやること多過ぎてまだマニュアル見る時間とれてません😅

キッチンツール揃えて収納の場所決めてちゃんと使えるようになるにはまだまだ時間かかりそうです😅

カーテンレールもまだついてませんが、よく考えたら周りに家ないし誰からも見られることはなく

カーテン必要?とオットが言い出すほど😅

まぁかろうじてシンプルな料理が作れるようにはなったので朝昼晩と畑へ野菜をとりにいって野菜づくしの6日間でしたが

最後はTeam Bliss のみんなとBBQ!

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もちろん野菜はぜんぶ畑から(^_−)−☆

収穫体験にもたくさんの方に来てもらって

キッズたちの喜ぶ顔見てたらいつも私が実家の畑でシェアしたかった”畑はパラダイス✨”をキッズたち始め

みなさんにもシェアできたのかなと嬉しさいっぱい感じれたGWでした。

4月から9月までの第一期の体験農園にも9組の皆さんにメンバーになっていただき

第一回目のfirming day開催しました。

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皆さんがまかれた種も発芽して来ましたよ🤗

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体験農園のfirming dayにはできるだけ何かしらfarm to tableということで味わってもらえたらと思ってますが

今回はまだキッチンも使えなかったりで

新玉ねぎのお味噌汁だったり、茹でただけでとびきり甘くて美味しいスナップエンドウ味見してもらったり

日によっては新玉ねぎの天ぷらを試食してもらいました。

アウトドアキッチンが出来たら体験農園メンバーの方と色々farm to table楽しみたいと思ってますので

メンバーの皆様お楽しみに〜🤗

GW中ブリスファームに来ていただいた皆さんからはたーくさん美味しいものを色々差し入れいただきました。

人気店のパン、広島菜、ままかり、ワイン、ういろう、手作りのチーズケーキ、豪華お弁当をシェアしてもらったり

大分からはファームにたらの芽がたーくさん🤗

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たらの芽だけ唯一天ぷらにする前にパチリ📷
この10倍ぐらいの量を収穫して送っていただいたんですよ。

季節の山の恵たっぷり堪能できました〜✨✨

ほかにもたくさん差し入れいただいたのに
写真撮れなくて残念です。

皆様ありがとうございました〜✨✨✨

またブリスファームに遊びに来てくださいね〜

5月中旬には外構も完成予定です。

そして

オープンハウスならぬオープンファームを5/27-28に開催予定ですのでみなさま予定空けておいて下さいね^_−☆

時間など詳細は近々お知らせいたします。(^ ^)

さぁ、GWも終わりです。明日からまた頑張りましょう❗️😊



by foodingclub | 2017-05-07 22:24 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2017年 05月 01日

収穫体験デー追加設定しました!


昨日もた〜くさんの方々にブリスファームに来ていただいて野菜の収穫楽しんでいただきました🤗

1人でふらりといらした方、お友達とお立ち寄りいただいた方、ご夫婦で、ファミリーで、、

予想以上の方に来ていただき嬉しい限りです。

中でもキッズたちがみんな口を揃えるかのように・
「明日も来る❣️」
「幼稚園がない日は毎日来るからね❣️」
「学校終わったら5時から来るね」
今度はいつ来る?に「明日❣️」
などと嬉しすぎること言ってくれて✨✨(*^^*)・

代表して可愛いキッズ達の写真をば🤗

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そしてまだまだ次々とスナップエンドウの実がついてますので、収穫体験デー追加設定しました❗️

お時間ありましたらぜひ❣️😊・
(収穫体験デー)
5/3、6日の 13時〜15時の間にお越しください
※5日は天気予報が雨となりましたので中止いたします。ご了承ください。m(_ _)m

(収穫体験の内容)新玉ねぎ6個+スナップエンドウ3袋程度で500円。
袋をお渡ししますので畑で自由に収穫していただきます。収穫の喜び付き😊ですよ^_−☆

#blissfarmminou
#ブリスファームだより
#vegefarm #野菜畑
#福岡 #田主丸
#新玉ねぎ #スナップエンドウ
#バリアフリーな畑
#もちろん無農薬
#来られる際はご連絡頂ければ場所お知らせします。
☎︎09095630474 平尾まで


by foodingclub | 2017-05-01 21:32 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2017年 04月 27日

GW中の収穫体験

Sending out spring onions & snap peas. 😊・

行ってらっしゃい❗️美味しく食べてもらうのよ〜😋・
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ご注文の玉ねぎとスナップエンドウ無事発送しました!

さて、GW中の収穫体験デーを追加しました!一部時間変更しましたのでご確認の上お越しくださいね^_−☆・

(収穫体験デー)4/29、30、5/3の13時〜15時半の間にお越し下さい。
(収穫体験の内容)新玉ねぎ6個+スナップエンドウ3袋程度で500円。袋をお渡ししますので畑で自由に収穫していただきます😊収穫の喜び付き😬+Farm Houseのチラ見も^_−☆

お近くに来られる方いらっしゃいましたら是非お立ち寄りください^_−☆・

収穫には行けないけど食べてみたいという方がいらっしゃいましたら発送可能です。送料受け取り日時、数量など個別にDMもしくはメール(hiraomiki@gmail.com)
電話にてご相談下さい😊・

#blissfarmminou
#ブリスファームだより😊
#vegefarm #野菜畑
#福岡 #田主丸
#新玉ねぎ #スナップエンドウ
#バリアフリーな畑
#もちろん無農薬😊
#来られる際はご連絡頂ければ場所お知らせします😊
☎︎09095630474 平尾まで

by foodingclub | 2017-04-27 19:11 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2017年 04月 22日

春野菜収穫体験

Spring vegetable picking!

収穫体験のお知らせです😊・

Bliss Farmでは新玉ねぎとスナップエンドウが収穫期真っ盛りとなりました❗️週末中心の日時限定ですが、ドライブがてら収穫に来ませんか❓・
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1年目の初の春野菜の収穫と言うことで、まだ試行錯誤しながら出来た野菜たちで色々来年に生かしたい点など多々ありますが、そんな1年目の春野菜たちも皆さんにシェアできたらと思います。そして2年目、3年目と土が肥えていくにつれ味が変化して行くのも一緒に楽しんでいただけたらと思います😊・

(収穫体験デー)4/23、26、29、30の10時半〜15時半の間にお越し下さい。
(収穫体験の内容)新玉ねぎ6個+スナップエンドウ3袋程度で500円。袋をお渡ししますので畑で自由に収穫していただきます😊お近くに来られる方いらっしゃいましたら是非お立ち寄りください^_−☆お野菜の収穫楽しいですよー😊・

収穫には行けないけど食べてみたいという方がいらっしゃいましたら発送可能です。送料受け取り日時、数量など個別にDMもしくはメール(hiraomiki@gmail.com)
電話にてご相談下さい😊・

ただいまfarm house工事中ですが、5/20、21日にお披露目会的なイベント開催出来たらと思ってます。決まりましたらまた皆様にお知らせしますね^_−☆


#blissfarmminou
#ブリスファームだより😊
#vegefarm #野菜畑
#福岡 #田主丸
#新玉ねぎ #スナップエンドウ
#もちろん無農薬😊
#来られる際はご連絡頂ければ場所お知らせします😊
☎︎09095630474 平尾まで
#試行錯誤しながらみんなで育てたいみんなの畑。


by foodingclub | 2017-04-22 19:23 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)