Fooding Diary

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2018年 06月 21日

花器注文受付ます

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(Foodingメンバーの皆様へお知らせです)+


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今月テーブルフラワー用に使用した写真の花器を追加で欲しいとの声多数のため注文受け付けます。

購入希望の方はメールにてお知らせください。


尚、今月お持ち帰りいただいたのはSサイズですが、写真2枚目のLサイズもあります。


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ご希望のサイズと数量添えてご連絡くださいませ。価格も確認出来ましたのでご連絡いただいた方にお知らせします。来月のFoodingでお渡し予定です😊+

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#foodingclub

#cookingclass

#料理教室 #福岡

#fukuoka #jpn

#フーディングクラブ

#テーブルフラワーも作ります

#今月は青葡萄と白胡蝶蘭

#キャンドルスタンドにもできますよ

#花器好評で良かった!✨

#メンバースペシャル価格

#買い物上手かも😬




# by foodingclub | 2018-06-21 16:47 | Fooding Club | Trackback | Comments(0)
2018年 06月 13日

空きのおしらせ

今月のFoodingのテーマは『初夏のエスニック』です🌿

やっと絞り込みました❗️どれも身近な食材で家庭で手軽に作れて食べやすいものばかりですよ。今回は遠い昔にマレーシアはペナンで食べた味を思い出しながら起こしたレシピもあり、ぜひご紹介したいものばかりです😊辛さの調整も辛みゼロから簡単にできるのでお子さんにも美味しく食べていただけるかと思います。

下記の日程に空きがあります。ご参加希望の方いらっしゃいましたらご連絡お待ちしております😊

(空きのお知らせ)

+6/16(土)夜 16:30〜20:30

+6/20 (水)昼10:30〜14:00 


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■Food

①ヤムヌア2018(タイ風牛肉サラダ)→我が家の定番料理✨

②バインセオ(ベトナム風お好み焼き)→1人1枚食べたくなりますが他に色々あるので試食サイズ作りますね😊

③ズッキーニとインゲンの海老煎り付け→ビール🍻と👍

④ラクサ(マレーシア風汁麺)→身近にある食材で本場の味に近づけました❗️大好き💕

⑤ガイヤーン(タイ風チキン)→これからの季節BBQにも✨

⑥ナシレマ(マレーシア風ココナッツごはん)→きっとみんな好き⁉️

⑦カニとズッキーニのココナッツカレー→10分で出来る❗️✨

⑧デザートは杏を大量に頂いたので急遽、杏のデザートに変更中です😬

+おまけもでるかも❓😬

■ドリンク:エスニックプラムモヒート

■Flower: 旬のお花使ってシンプルなテーブルフラワー作りますよ😊3分アレンジですが、素敵な?花器お持ち帰りいただきます✨

■Table: 大人のエスニック

■参加費: 7000円(税込)

■開催場所: 福岡市東区(ご予約後詳細お知らせします)

■初めての方のご参加も大歓迎です✨ご予約はメールhiraomiki@gmail.com またはDMにて。


ご予約いただいた皆様、今週末から楽しみにお待ちしていまーす😊😊✨ +

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#foodingclub 

#フーディングクラブ

#料理教室 #福岡

#初夏のエスニック

#モリモリ食べましょう❣️😋



# by foodingclub | 2018-06-13 19:54 | Fooding Club | Trackback | Comments(0)
2018年 06月 06日

ブリストマト🍅販売第2弾

ブリストマト🍅


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全国各地に向けて発送中で、第一弾のご注文の皆様にはそろそろ発送完了予定ですが、

まだまだトマトは鈴なり✨✨続々と赤く熟れていってます。

ご注文頂いた皆さま、お代わり〜❣️と言いたくなった方いらっしゃいましたら😬

第2弾のご注文いかがですか❓もちろん初めてのご注文の方も大歓迎です❣️

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そしてちょうどブリスファームではトウモロコシがそろそろ収穫期を迎えそうです✨😋

数量限定でトウモロコシ入りの夏野菜セットをご用意しました❗️

ブリスの完熟トマトを贅沢にたーくさん使って作ったトマトケチャップ付ですよ😊


ケチャップお気に召したら皆様にもぜひ作っていただきたいので

2018改訂版のトマトケチャップレシピもお付けします。・

もう一つレシピ本付きセットも限定10セットのみ販売いたします。実は大好きなハーブのタラゴンを育てていまして

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最近このレシピ本に掲載しているハーブのタラゴンクリームソースをよく作っているのですが


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大好評✨ぜひ皆さんにも食べていただきたいなと、10年前に制作した大切に保管していたミニレシピ本をお付けした特別セットもご用意しました❗️10セット限定です。Fooding Clubメンバーの方はレシピ本お持ちの方も多いかとは思いますが😅

トウモロコシ入りの夏野菜セットは今回は限定15セットの販売です。ご希望の方はお早めにどうぞ〜😊尚、これまで通りトマトだけのセットも継続いたしますので下記の4種類の中からお選びください。

■野菜セット種類

①Bliss  Farm大玉セット  1箱 2000円 税込


②大玉+中玉+ミニトマトのMixセット   1箱 2000円 税込


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③トウモロコシ夏野菜セット(限定15セット)

・3000円(税込)

・内容:トマト 大玉8個 中玉 10〜15個、トウモロコシ 3本、モロッコインゲン 、ズッキーニ、ケチャップ1瓶、ケチャップレシピ2018改訂版付き、ハーブ(バジル、ディル、ローズマリー、フェンネルなど)オススメの食べ方メモもお付けします。


④夏野菜セット レシピ本付き限定10セット

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・4000円(税込)

・内容:トマト 大玉8個 中玉 10〜15個、モロッコインゲン 、ズッキーニ、ハーブ(タラゴン、バジル、ディル、ローズマリー、フェンネルなど)、ケチャップ1瓶、15品掲載したミニレシピ本付き

(写真3。写真4〜9枚目などのレシピを掲載したミニレシピ本です)

■販売期間:A、Bはトマトがなくなるまで(7月上旬?)Cはトウモロコシの収穫が始まる6/12頃からトウモロコシがなくなり次第このセットは一旦終了します。その後ほかの野菜とセットできるようであればまたご案内させていただきます。Dは先着10セットのみ。

■ご希望の種別、数量、送付先を合わせてお知らせ下さい。

▪️お野菜の受取

①宅急便にて発送(送料着払い)代金は同封のゆうちょの振込用紙にて振込。

②ブリスファームに取りに来る。この場合はご希望の受取日時をお知らせください。受取希望日の4-5日ほど前にお知らせいただけるとご用意出来るかと思います。

③贈答の場合は送料と代金合わせて贈り主の方に後日請求させていただきます。

■送料について(ご参考までに)

・福岡市内までの送料は1箱もしくは2箱1個口にて発送の場合約1200円です。3箱1個口は1500円。関西、名古屋方面は2箱1個口までは1400円、関東は1600円を目安としてください。

▪️発送予定:6/12頃から野菜の状況を見てベストなタイミングで順次発送いたします。受取時間のご指定は注文時にお知らせ下さい。


購入希望の方いらっしゃいましたらメール(hiraomiki@gmail.com)までご連絡下さいませ〜😊・

愛情たっぷり注いで育てた野菜皆さんにも食べていただけたら嬉しいです😊

#blissfarmminou #ブリスファーム

#耳納山麓にある農園

#vegetables 

#vegefarm 

#fukuoka

#田主丸 #福岡 #体験農園

#夏野菜 #トマト#お届けします😊



# by foodingclub | 2018-06-06 23:57 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2018年 05月 25日

さとこ犬猫クリニック 内覧会のお知らせ

内覧会のお知らせです。
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かねてよりデザインさせていただいていた

さとこ犬猫クリニックが完成し

5/28の開院に先立ち、5/26、27の2日間内覧会を開催されることとなりました。


犬猫を飼っていらっしゃる方も、飼ってらっしゃらない方も大歓迎だそうです❗️


笑顔の素敵な1歳と3歳の可愛い男の子のママでもあるバイタリティあふれる女医さんです。

先生と会うと元気もらえるかも✨


今回待合スペースはゆっくり寛いで欲しいとの先生の希望から、ちょっとカフェっぽい落ち着ける雰囲気にしていますよ。


これから家を建てたい方、カフェや美容室など開きたいと思ってらっしゃる方なども


見ていただければと何かしら参考になるかと思います。


お気軽にふらっと覗きに来てくださいね。


私もウロチョロしてますのでー😊+

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■日時:5/26(土)、27(日)10時〜16時

■場所:福岡市南区野間4-17-30 大池ニューハイツ1F (野間大池通り沿い)

■TEL: 092-710-1933

※野間大池バス停から徒歩1分

※P 4台分あり(クリニック前に2台、お隣のセブンイレブン裏駐車場に2台)+

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皆様のお越しをお待ちしてます❗️😊+

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#空間デザイン

#クリニックデザイン

#犬猫クリニックデザイン

#designworks

#ロゴ・グラフィックデザインはTeam Blissの塚本慎太郎氏

#hiraomikidesignoffice 

#内覧会



# by foodingclub | 2018-05-25 07:29 | インテリアデザイン | Trackback | Comments(0)
2018年 05月 24日

5月もありがとうございました❣️

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2018 May Fooding photoes🌱+

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今月もご参加いただいた皆様ありがとうございました✨ 

ブリス野菜を使って前菜やサラダ。

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平尾イチオシのブッラータチーズは皆さん予約されたかなぁ❓

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それに男子ウケする普段ごはん系のP肉は生のピーマンの美味しさ発見してもらい、

永遠の定番メニュー的手羽元のマーマレード煮や、

意外と作ってなかった豚丼は北海道旅行で出会った十勝の豚丼風。

誰もがきっと好きと言ってくれるであろう一品ですが、10人分まとめて作るの難しかったですね。反省😅

ぜひ少人数分作って、こよ写真のような仕上がり目指してコツ掴んでくださいね😊

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きっと「ヤッター❣️豚丼❗️」と言ってもらえるはず^_−☆


デザートは日向夏のジャスミンジュレとヨーグルトゼリーの2層仕立てに。


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ポワラーヌ風と言いつつ、見た目は同じでも食感などサクサクの平尾風なクッキーは大胆にもパリから取り寄せた

本家本元のポワラーヌ風クッキーと食べ比べしてもらいましたが、平尾風好きです❣️


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と言ってもらえてうふふと喜んだり😬

この中からどれかお気に召したもの皆さんのお宅でも定番化してくれたら嬉しいです✨


来月は初夏のエスニック。ピンポイントでしか開催出来ませんがご都合あう方はぜひ❗️


大人エスニックなテーブルでお待ちしてます✨


テーブルフラワーもシックなエスニック風にしょうかなぁ😊+

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#foodingclub 

#フーディングクラブ

#料理教室福岡

#今月も皆様ありがとう✨

#サーモンムースのズッキーニロール

#ミント香るグリーンマッシュ

#ブリストマト🍅とブッラータ

#P肉は海苔とレモンもね

#手羽元のマーマレード煮

#十勝のドライブインイトウ風豚丼🐷

#日向夏とジャスミンのジュレ+ヨーグルトゼリー

#ポワラーヌ風クッキー

#梅ビア好評✨

#ブリスのハーブバスケット

#一口クッキーのお土産付

#今月400枚焼きました😅



# by foodingclub | 2018-05-24 15:37 | Fooding Club | Trackback | Comments(0)