Fooding Diary

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2018年 04月 21日

5月のfooding

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(5月のFoodingのお知らせ)+

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まだまだ繁忙期真っ只中ですが、それも今月末で落ち着きそうです。という事で、5月は張り切ってfooding開催します❣️来月は皆さんのリクエストによりふだんごはんの王者"豚丼"❗️冬に北海道で食べた絶品豚丼を再現すべく何度も試作しタレの黄金比見つけました✨ご主人やお子さん、いえ女子ウケもいい定番メニューにして欲しい一品です😊他にもふだんの食卓にオススメのレシピご紹介します。+

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写真2枚目は最近かなりリピ率高い誰に出しても、お代わり❗️と言われるクッキーです。これも素朴ながら、美味しくなる黄金比と失敗から発見した焼き方のコツなどご紹介したいと思います。季節柄テーブルフラワーはいつもよりボリュームアップした春のお花を作りたいと思っています。+

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開催日は相変わらず少ないですが😅ご参加頂けると嬉しいです✨皆さんの笑顔思い浮かべながら5月にお会いできるのを今から楽しみに(^_−)−☆+

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(開催日)

①5/19 (土)10時半-14時半

②5/19(土)16時半-20時半

③5/20(日)10時半-16時半

④5/20(日)16時半-20時半

⑤5/23(水)10時半-20時半*

予備日:5/22(火)10時半からの部+

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ご予約はいつもの通り25日12時からメール(hiraomiki@gmail.com)またはDMにて。+

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#foodingclub 

#フーディングクラブ

#料理教室 #福岡

#5月は普段の食卓レシピ

#豚丼

#パリのポワラーヌ風クッキー

#いやそれより美味しいかも😬😬

#皆様のご参加お待ちしてます❗️



# by foodingclub | 2018-04-21 16:00 | Fooding Club | Trackback | Comments(0)
2018年 04月 19日

食べ頃です!収穫に来ませんか?

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(収穫体験のお知らせ)+

ブリスファームのスナップエンドウと新玉葱が食べ頃を迎えました❣️


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今年もとーっても甘くて美味しいです✨そんな今食べて欲しいお野菜たちを会員以外の皆様にもシェアしたいなーと、急ですが今週末の22日日曜日13時から16時半までの短時間ですが、収穫体験日を追加開催します。お野菜を自分で収穫し、採れたての野菜のおいしさ味わってみませんか❓そう言えば、去年もたくさん来ていただきました〜😊😊ということで、今年は先にお知らせしていた28、29日と合わせて今週末の22日の3日間のみの開催となります。+

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■収穫体験 

スナップエンドウと新玉ねぎの収穫体験です。ご希望の数量収穫いただき、代金お支払いいただくスタイルです。

(2018春 収穫体験デー)①4/22(日)13時〜16時半②4/28(土)14:30〜17:00

③4/29(日)14:30〜17:00


場所: Bliss Farm Minou(久留米市田主丸町石垣1384-4) 内 Farm House


お問い合わせは  Tel:09095630474  平尾まで


28、29日はポップアップカフェも同時開催しますが、22日は高山珈琲のコーヒーとクッキーのみ販売します。お天気も良さそうですので、アウトドアテーブルでゆるりとしていって頂ければ😊+

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ブリスファームに来てみたかったけどなかなかチャンスがなくて、と言う方いらっしゃいましたらこの機会にぜひ〜❣️😊+

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28.29日もお天気になりますように✨✨+


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#blissfarmminou

#ブリスファーム

#田主丸 #久留米 #福岡

#耳納連山の麓にある農園 

#体験農園

#ブリスファームイチオシのスナップエンドウ

#あまーい玉葱✨

#もし発送希望の方いらっしゃいましたらお声かけください😊

#今年もブリストマト🍅販売予定です!

#只今順調に成育中✨😋



# by foodingclub | 2018-04-19 10:50 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2018年 04月 06日

春のランチ会 "pick & eat"開催のお知らせ

ブリスファームより春のランチ会『pick & eat』のお知らせです。

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秋、冬と耳納の食材を使った料理会を開催してきましたが、この春はもう少しカジュアルにfarm to tableを楽しんで頂こうと『pick & eat』と題しランチ会 by Team Bliss メンバー4人(@yamaty0428 山田幸子、@azur_noriko ひらののりこ、@ie_shimokawa 塚本佳代子、@miki._.hirao 平尾美紀)を開催いたします。

春のブリスファームはいろんな草花が咲き、可愛い鳥の鳴き声のコーラスに、畑では春野菜たちがすくすく育っています。ぜひ春のブリスファームへお出掛け下さい。

またランチ後はデザートとドリンクだけのカフェタイムも設定します。スナップエンドウや新玉ねぎの収穫体験も同時開催します。カフェタイムのご利用と収穫体験は予約不要です。


詳細は下記の通りです。


開催日時:

■ランチ『pick & eat』予約制

①4月28日(土)

第1部  11時〜12時半

第2部 13時〜14時半

②4月29日(日)

第1部  11時〜12時半

第2部 13時〜14時半


各定員 10〜14名


今回は予約毎にテーブルをご用意いたします。但しお一人様でご予約の場合は他のお一人様の方々と一緒に楽しんでいただけるようシェアテーブルとさせていただきます。


会費:2500円(税込み)4〜5品のカジュアルなコース仕立て ドリンクは別途(ビール、ワイン、ノンアルドリンク等)

※大人と同じ料理をお召し上がりいただけるお子さんもご予約いただけます。

※小さなお子様で大人の方とシェアご希望の方はご相談下さい。

■カフェタイム (予約不要)


ドリンク(Coffee、Tea.ソフトドリンク)とスイーツのみの提供です。

28日、29日共に

15:00〜17:00(ラストオーダー16:30) +

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■収穫体験 (予約不要)


スナップエンドウと新玉ねぎの収穫体験です。ご希望の数量収穫いただき、代金お支払いいただくスタイルです。


28日、29日 14:30〜17:00


場所: Bliss Farm Minou(久留米市田主丸町石垣1384-4) 内 Farm House


ランチ会のご予約は:hiraomiki@gmail.comまでメールにて参加人数、お名前、電話番号を添えてお申込みください。アレルギーなど苦手な食材がございましたらあわせてお知らせください。定員になり次第締め切らせていただきます。


それでは皆様のご予約お待ちしております。


Bliss Farm Minou

平尾 美紀


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#ブリスファーム

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#田主丸 #ファーム #野菜畑

#農園

#耳納連山の麓にある小さな農園

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#2018spring 

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# by foodingclub | 2018-04-06 20:23 | BlissFarm | Trackback | Comments(0)
2018年 04月 02日

3月のfooding photos

3月のfooding フォト

遅くなりましたが3月のfoodingの写真をインスタにアップしました!


3月はとりわけ参加下さる皆さんの優しいお気持ち身にしみました✨

いつも皆様ありがとうございます✨✨

感謝❣️


# by foodingclub | 2018-04-02 08:35 | Fooding Club | Trackback | Comments(0)
2018年 04月 02日

4月のfoodingはお休みさせていただきます

(4月度のFoodingのお知らせ)+

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インスタ、Facebookの方にはお知らせしていたので、ブログでもお知らせしていたつもりだったのですが、

アップしそびれていたようですみません💦



4月のFooding Clubは他の仕事のスケジュールの都合上、お休みさせていただくことにいたしましたm(_ _)m+

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4月には設計デザインさせていただいている案件がいくつか完成予定ですので、5月にはゆっくりとまた食いしん坊魂全開で皆様と楽しい時間を過ごしたいと思っていますのでよろしくお願いします😋


5月のお知らせは4/20-22頃にアップいたしますが今のところ5/19-23頃を予定しています。


5月は皆さんからのリクエストにより家族が喜ぶ普段ごはんをご紹介予定です。色々あるのでまた絞り込みに困りそうですが😅


最近我が家の人気メニュー「豚丼」などご紹介予定です😊

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またfoodingはお休みしますが、


4月28.29日のGWにはブリスファームでポップアップカフェを開催しようと計画しています。


これまで秋、冬と耳納の季節の旬を楽しんで頂いた料理会がポップアップレストランは大人の方限定でしたが、


今度はお子様もご一緒にファミリーで畑ごはんをたのしんで頂けるような少しカジュアルなカフェにしたいと思っています。


こちらも詳細決まりましたらお知らせさせていただきます😊+

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最近合言葉のように「週末4回しかないよねー」と呟いています😅週末が足りない😅😬楽しいこと盛りだくさんで良いと言うことで(^_−)−☆+


また5月に元気いっぱい笑顔で皆様とお会い出来るのを楽しみにしています😊



# by foodingclub | 2018-04-02 08:27 | Fooding Club | Trackback | Comments(0)