ボジョレーの解禁日は夜遅くまで仕事だったので、すっかり買うことを忘れていたら
うれしいことに先週プレゼントでいただきました~^^
早速その日のうちに夫と二人で乾杯~!
これが、かな~り美味しくて、いままで飲んだボジョレーの中で一番美味しいかも!!
ちょうどその日お昼に焼いていた冬野菜のキッシュ。
野菜消費メニューで長ネギ、カブ、キャベツ、エリンギなどなど野菜た~っぷり。
アパレイユも豆乳を使ったのでさらにヘルシー♪ ただ、タルト生地は少し前に洋梨のタルトを
作った際に2台分作って1台分は冷凍していたものだったので、甘い生地でしたけど
それはそれで悪くなかったですよ。
思いがけないうれしいいただきものがとっても嬉しかったです!ありがとう~(^-^)