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Fooding Diary

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2009年 09月 21日

森のキッシュ

森のキッシュ_c0116778_8121166.jpg


今日から9月のFoodingClubがはじまりました。

こんなLibrary Cafeがあったらいいな~をイメージしたテーブルと秋の食材を
たっぷりつかったカジュアルなカフェメニュー風の料理です。

写真は森のキッシュ。

森から収穫してきたつもりで、いろんなきのこや栗、サツマイモなどたっぷり
具だくさんのキッシュ。 この具材にはこのぐらいのタルト生地かな~と
試作を重ねたこともあって予想以上に好評でうれしいです!

今週いっぱい続くFoodingで皆さんとお会いできるのが楽しみ!

by foodingclub | 2009-09-21 22:11 | Fooding Club


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