週末はFoodingだったりで私のことで家を占領してしまうことが多いので、今日の夜はオットの
ギター練習会をすることに。
ウクレレはオットもみんなのウクレレチームで一緒に習っているんですけどね、少し前に
ギターもはじめて、はまっているオットはプール友のK氏にギターを教えてもらっています。
K氏、今日もツメピカピカに磨いてました(笑)
レッスン後はオットのリクエストでスキヤキ!
すきやきの前に冷蔵庫にストックしておいたものをチョコチョコ小鉢にいれて、つつきました。
ヒジキ、ポテサラ、カブと柿のなます、小柱のおろし和え柚子風味、ほうれん草のおひたしなど..
最近は外食が多いので、ウチでのご飯は完全なる和食にしてます。
これに塩サバとかね...
スキヤキの写真とりわすれましたけど、しっかり最後はうどんも入れて..
かつ、FoodingのKちゃんのご主人が山で掘ってくれたというありがたい自然薯をすった
とろろめしで締めました。
みてください!この立派な自然薯!ちゃんとワラに敷いてあって...
買おうと思ってもこんなの売ってませんから!!
半分はすぐに食していたので、その濃厚な美味しさは確認済みだったのですが
やはり今日もこの粘り、すごすぎます!!
だしで割って、お醤油とお塩をほんの少し..
K氏も 「うーーーん うまーい!」 とうなる美味しさでした。
Kちゃんのご主人Sさん、 本当にありがとうございました~! うれしすぎるXマスプレゼントでした!!
そして最後のデザートはこちらもHさんからいただいていたクリスマスプディング!
クリスマスの後まで待った方が美味しいかも.. といわれてはいたのですが、待てませんでした。
一人暮らしのK氏ともスキヤキの後ではありますが(笑)プチクリスマス気分に。
スキヤキ食べ過ぎて、もう無理かも... と言いながら食べ始めたのですが、思わずおかわり!
本当にHさんのケーキはいつも美味しいです。ありがとうございました~!!
残りはK氏にも「はい!クリスマスに食べてね」とおみやげにおすそわけしましたよ。^^