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Fooding Diary

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2012年 04月 02日

2012 食の旅① ~ コペンハーゲン1日目

さてさて、7日間の旅はあっという間だったような、、、、でも中味濃すぎて1ヶ月ぐらい旅していたような...笑

とにかく、みな無事に満喫して帰国してまいりました。^^


今回のFoodingTripはNOMAの席がとれたのが8席だったのと、私のつぶやきを聞いた人だけですぐに

満席になってしまったので、皆さんに募集をかけることができず、、、 後で聞いてとっても参加

したかったという人続出で、もしキャンセルがでたら、、、とキャンセル待ちしていた人もいたんです...  


なのでそんな皆さんにも一緒に旅行に行った気分になってもらえるよう、旅先からはざっくりとしか

アップできなかったので、今日からボチボチ『食の旅 詳細編』をアップしたいと思います。


さぁ、Let's go on a Fooding Trip via blog!  ^^


*********************

予想通り結局バタバタで旅行の準備は徹夜となり、早朝6時出発!


今回の参加メンバーは8名。 内1名は先に別便でパリ経由で旅立ち、現地で落ち合うことに..

7人は福岡空港集合で成田経由、今回はSASスカンジナビア航空でコペンハーゲンへGo!

マイルでJAL便!というのもあったんですが、やはり長時間フライトの乗り換えはきついので

みんなのこと考えると乗り継ぎも、現地への到着時間もベストだったSASにしました。

初のSASでしたが、機内食もなかなかで、快適なフライトでしたよ^^


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さて、予定より少し早くデンマークの首都・コペンハーゲンへ到着。タクシーで20分ほどで

宿泊予約していた「Scandic Front」というホテルへ到着。 

今回のテーマはもちろん、FoodingTripですから「食の旅」。 

合宿のつもりで、ホテルはリーズナブルに押さえつつも、ちゃんと快適そうなところ.. ということで

ここにしていたんですが、スタイリッシュなデザインホテルでした。

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で、4人1部屋が楽しそう~と、交渉したら格安でジュニアスウィートに安くステイできるように

してくれてたんですよね。 ラッキー! 


お部屋は、お!ブラックを基調にしたインテリアでかっこよいです。

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ダイニングコーナーもあって..

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広々空間。 写真これしかないのでわかりにくいかもですけど。。

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実は世界的にもエコ・リサイクルという観点からがんばっているスウェーデンが本社のチェーンホテル

なんですけどね、会社の企業理念を知って一度泊まってみたくなったんですが

リーズナブルな価格に押さえているわりには、ちゃんとデザインにもこだわっていて

コスパ高いです!  ネスプレッソなども備えてあるし.

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と写真撮ったりしているウチに、3ヶ月程前に旅行のプランニングをしている中知り合ったデンマークの

料理研究家のKatrineがホテルに来てくれました。

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そして、1人先に別便で到着し市内やスウェーデンを観光していたNさんとも無事合流。

今からカトリーヌオススメのレストランでディナーです。  その前に軽く1時間ぐらい街中を

ウォーキングツアーしてくれました。 うれしいな~♪

美しい風景~!

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そしてみんなも一緒の記念撮影!

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早速ジェラートに美味しそうなお店でジェラートゲットしたり... マルシェで美味しそうな野菜や

ワイン、チーズを眺めてうっとりしたり..

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ワインとタパスで途中で乾杯したり~  


アンデルセンのお墓があるという公園もお散歩したんですけど、とっても墓地とは思えないほど

明るくさわやか~な場所。 ビール飲んだりしてくつろいでいる人もいたり、、、 

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かわいい野花がそこらじゅうに咲いていたり... ステキです~♪


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さぁ、カトリーヌイチオシのジモッピーに人気のレストラン「Manfred」に到着しました~

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(続く)

by foodingclub | 2012-04-02 18:40 | 2012 北欧&パリ食の旅 | Trackback | Comments(2)
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Commented by よしこん at 2012-04-05 17:06 x
旅行記、待ってました!初回から楽しそうですね。
お仕事しながらの更新大変でしょうけれど、
旅行記楽しみにしています〜。
Commented by foodingclub at 2012-04-06 01:15
よしこんさん は~い!1~2日に1ブログ目指してがんばりますのでお楽しみに~ しかし、この旅、濃いんですーーー(笑)


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