とある会をやりましょう~!とお誘いうけて楽しみに出掛ける準備していたら
急ぎで図面の修正をせねばならなくなり、、、 キャーン。 でも工期短い中やってもらってるんで
私も対応せねば!ってことで超集中で図面描き直して、、、 遅れること1時間半、、到着~
今日はS氏が料理を作ってくれていて、、 わ~!すごい!!
前菜プレートには、3種のカナッペ。 スウェーデン人の友達に習ったんだとか。
それにひよこ豆のディップ・フムスなどなど、、
途中、Mさんが揚げてくれた山芋とふきのとうのてんぷらもでてきて、、 こちらも絶品でした。
お魚は鰆のムニエル。 ヨーグルトとサワークリームを使ったソースをつけて食べたんですけど
このソースおいしかったぁ~ 今度まねしてみよう~っと。
お肉はローストビーフ。 これまた絶品!
こちらS氏がベルリンで食べたものを再現したもので、、カリッとソテーしたチキンの上に
グリーンカレーっぽいものがかかていて、これまた美味! ベルリン行ったけど食べなかったなあ~
本場のはどんなのだろう?気になる気になる。
もうかなりおなかいっぱいだったんですが、ジャーンとシメごはんとして出してくれたのがこちら。
わ~い!オムライス! でもただのオムライスじゃなくて、オムレツの下にはリゾットが、、
すごい!
いやーほんとどれも美味しかった~! かつ、いつも私が作ってばっかりだけど、こうやって
フルコースで手料理を出してもらえるのってほんとしあわせですね。
どんなレストランも心のこもった手料理にはかないません。
しかし、S氏、料理のセンスいいです!
久しぶりにみんなでゆっくり話せて美味しいごはん食べて、、、至福の時間でした(^-^)