今週は試作ウィーク。 食べすぎの連続だからかちょっと胃腸を壊してしまいました、、
打ち合わせで遠出していたときに体調悪くなり、夜の施主さまとの打合せできなくなってしまったり、、トホホ。
それでもちょっと復活したら、リコッタチーズがあったのでリコッタパンケーキ!(笑)
できたてはふわふわで美味しいです。
今日はIさんからクリスマスプレゼントにいただいていたBillsのレシピ本の通りに作ってみましたよ^^
日本でももう少し安くなるとうれしいな、リコッタチーズ。^^
今日は明日からのFoodingの準備Day。 パンケーキ食べたら元気に花市場へGo~!
美味しい野菜たちもゲットしましたよ。 今月も皆さんの笑顔に会えるのを楽しみに^^