1日早いけど、10日は誕生会しよう!とオットが言ってくれ、行きましたのは
大好きなフレンチレストラン メゾン・ラフィット。
いつも仲間とワイワイが多いので、オットと2人だけの外食は久しぶりな気が、、
今日はなんと贅沢に「お2人だけの貸切にしているのでお好きな席お選びください」ですって。贅沢~~!
山を見ながらの食事は、ちょっとだけバリのウブドゥにあるフォーシーズンズホテルのバーを
思い出したり、、
いやー今日もやっぱり渾身のシェフの料理の数々に魅了されながら、、
(森の湖に行ってきた気分になった1品)
(オットが悶絶した(笑)尾崎牛)
(色あいが美しすぎたデザート)
(いつものごとく、写真は数点だけにしておきますね。皆さんのお楽しみのためにも^^
携帯で撮ったので今ひとつな写りなのが残念!)
一番好きなレストランでバースデーディナー、、、サイコーのプレゼントですね。
そしてシェフと色々お話する中で、今日はまた一段と刺激を受けた日でもありました。
睡眠時間だけは確保するようにして、、それ以外はずーーーっと料理のことしているんですって。
しかもオープンしてこの5年間ほぼ休みなしで、、 そんなひたむきな姿、素敵です。
私もがんばらなきゃ!
(そしてSpecial thanks to N chan & T-kun! ←これ裏メッセージです~^^)
また1年がんばるぞー!オー!! (*^-^*)