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Fooding Diary

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2007年 11月 11日

Fooding Club最終日

今月のFoodingはとってもカジュアルなパリのカフェをテーマにお届けしてますが
今日は早くもラストDay!

黒板塗料を塗ったランチョンマットにチョークで気ままに書き込んで... ハイジのベッド風の
カトラリーレストに真っ白のガーベラ...。 そしてなぜかマクビティのビスケット^^
子供も喜びそうなテーブルです。

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小ささがかわいいプチバゲッドにはチーズとぶどうをサンドしてシンプルに。

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春菊とチキンと柿のシーザーサラダに牡蠣チャウダー♪

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里芋ニョッキは蟹とほうれん草のクリームソース。

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メインのお魚はケイパーとアンチョビのバターソースをかけて、これからさにおまけで
濃縮バルサミコソースを各自好きな模様にかけて。

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料理もいつもにまして簡単なので、スイスイ進んでよい感じ♪

デザートは洋梨のコンポートとバニラアイスのチョコガナッシュかけ。パリのお土産に
いただいたハート型の砂糖がかわいすぎる~~!!

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今月もたくさんのおいしいものやおいしい情報が集まりました~
パリ限定販売のエバンのチーズチョコ、パテ、Sadaharu Aokiの紅茶&クッキー、
きんぴらゴボウ味のかりんとう、おかき、パン、和三盆などなど....
参加いただいた皆さん、ありがとうございました~♪ そして美味しいものも持参いただいた
皆様ご馳走様でした~  

来月はクリスマス。12月8、9、11、12、15日に開催予定です。
詳しくは11月20日にメンバーの皆様にメール配信いたしますので今しばらくおまちください!

by foodingclub | 2007-11-11 22:36 | Fooding Club | Trackback | Comments(0)
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