ここ数日寒いですね~
こんな日のランチはあったまる大好きな牡蠣チャウダー。う~ん 牡蠣の旨味たっぷり!
仕事中、気分転換だ!と急にシフォンケーキを焼くことに。
柚子入りなんですけど... ほとんど見えませんね。
バターも使わないし小麦粉の量も少ないからシフォンケーキならローカロリー。でも
卵の力でふっかふか&し~っとり。
シンプルだけど時々柚子の香りがしてよい感じでございます。^^
夜は再び牡蠣チャウダー+洋梨のサラダ+ポルチーニのクリームパスタ♪ ポルチーニって
一度食べるとまたすぐに食べたくなるおいしさですよね~
そしてもちろん今日のデザートはこちら!