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Fooding Diary

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2008年 01月 17日

ぽかぽか牡蠣チャウダーに柚子シフォンケーキ♪

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ここ数日寒いですね~ 
こんな日のランチはあったまる大好きな牡蠣チャウダー。う~ん 牡蠣の旨味たっぷり!

仕事中、気分転換だ!と急にシフォンケーキを焼くことに。

柚子入りなんですけど... ほとんど見えませんね。

ぽかぽか牡蠣チャウダーに柚子シフォンケーキ♪_c0116778_8433896.jpg



バターも使わないし小麦粉の量も少ないからシフォンケーキならローカロリー。でも
卵の力でふっかふか&し~っとり。 
シンプルだけど時々柚子の香りがしてよい感じでございます。^^

ぽかぽか牡蠣チャウダーに柚子シフォンケーキ♪_c0116778_8491673.jpg


夜は再び牡蠣チャウダー+洋梨のサラダ+ポルチーニのクリームパスタ♪ ポルチーニって
一度食べるとまたすぐに食べたくなるおいしさですよね~

そしてもちろん今日のデザートはこちら!

ぽかぽか牡蠣チャウダーに柚子シフォンケーキ♪_c0116778_8493894.jpg


by foodingclub | 2008-01-17 23:24 | Sweets


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