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Fooding Diary

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2008年 02月 03日

Studio 256 Opening Reception

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パスタラボメンバーのフォトグラファー Otti こと大塚氏の新しいフォトスタジオが大名に
オープン。そのオープニングレセプションのケータリングをパスタラボメンバーで行いました~

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コートハンガーにぶら下がっているカメラの中にはスナックが。これをゲストの皆さんに
とってもらって首からぶら下げてスナック食べながら楽しんでいただこうってもの。
会場にいるみ~んなが首からさげていて楽しげでした。みんなも大喜び^^

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これ一応フィルム型の海苔巻きのつもり(笑) がんばって中のご飯もイカスミで炊いて
Blackにしましたよ。フィルムのように、ホラちょっとだけ芯が飛び出てるでしょ!

そうそう、テーマがBlack & Whiteだったんですよ。スタジオの空間にぴったりってことで。

なのでOtti Saladもシンプルに大根で。Foodingでも登場した味噌バーニャカウダをつけると
相性バッチリ!!

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そしてパスタラボですから、ちゃんと手打ちパスタも作ってしかも黒と白!! ケータリングで
オリジナルの手打ちパスタなんて出てくるところないよねーなんてまた自画自賛しつつ(笑)

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デザートはシンプルなシフォンケーキも。もちろん、こちらも黒白で。生地がふんわりしっとり
でおいしい~とほめていただいて、また焼いてあげる!!!とおだてに弱い私でした..。(苦笑)

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本日は合計12品、パスタラボメンバーでオッティとゲストの方のために心を込めて準備した
Foodはゲストの皆さんに喜んでいただけたようで、hard but happyな1日でした!^^

p.s. パスタラボのブログにも少し写真をアップしたのでみてくださいね。

by foodingclub | 2008-02-03 23:41 | Trackback | Comments(0)
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