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Fooding Diary

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2007年 05月 11日 ( 2 )


2007年 05月 11日

2人パスタクラブで3種♪

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17時、今日はちょっと早めに仕事を終えて、食材の買い物へ。そう、友達のTちゃんが我が家
へやってくるのだけど、いつもブログを見てくれているTちゃんのリクエストでパスタクラブの
特別編をやることに。

19時、Tちゃんがやってきて、パスタ作りスタート~ 
まずはメニュー決めから!今我が家にあって作れるパスタリストだけ書いておいて、その中
からTちゃんが作ってみたいパスタの種類と形、そしてソースを3種類選んでもらって
メニュー決定!

(本日のパスタ)   
   ・フェトチーネはお豆とアスパラとエビのクリームソース
   ・ラビオリの具はリコッタチーズ、生ハム、松の実、ナツメグを混ぜたもの
   ・かぼちゃと紫芋の2色ニョッキのブルーチーズソース

Tちゃんと会うのは久しぶりだったこともあり、話したいこともいっぱいありすぎて、あ~だこ~だ
話しながらのんびり作ってたら、あらら、もう21時過ぎ... 

「た~の~し~~~~い♪」と何度も何度も繰り返しうれしそうに言ってくれるTちゃん。
うふふ、うれしいね。私もこれまで何度手打ちパスタを作ったか数知れず..それでも
やっぱりまた楽しい♪ 

最初はHティも入れて3人の予定だったから、前菜もメインも..と欲張ったメニュー考えて
たんだけど、2人に減っちゃって.... だからと言ってパスタだけは減らしたくないねと、
前菜はシンプルなイカとルッコラのレモンドレッシングだけ。メインは却下して(笑)
パスタ3種を堪能しました~ あ~美味しかった&楽しかった!!

また来てね~ そしてまたパスタ作ろうね~  

後でパスタクラブのブログにも詳しくアップしまーす!

by foodingclub | 2007-05-11 06:30 | 料理 | Trackback | Comments(0)
2007年 05月 11日

今からの季節はこれ!?

仕事の途中で近くを通りかかり急に食べたくなって箱崎のお蕎麦屋さん「宗右エ門」へ。
外は初夏を思わせるような晴天!こんな日は冷たいお蕎麦だわと「おろしそば」を注文。
お蕎麦はもちろんおいしいんだけど、上にのってる大根のほどよい辛味。削りたての鰹節、
パリッパリの上質海苔..と何から何までこだわっていらっしゃるのがわかる一品。美味!
夏はやっぱりこっちかなーと思いながら食べていると、お隣のお客さんが「鶏南蛮ください」...。
あ、鶏南蛮も食べたいかも~ やっぱり私のこのお店でのNO.1は鶏南蛮!もしかしたら
福岡中のお蕎麦屋さんの中で(全部行ったわけじゃないけど)もNo.1かも。次回は暑くても
鶏南蛮にするぞー

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【宗右ェ門】福岡市東区箱崎2丁目24-15
       TEL 092-651-0693 火曜日・第3水曜日休 11:30~15:00

by foodingclub | 2007-05-11 06:18 | 外食・レストラン | Trackback | Comments(0)