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Fooding Diary

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2010年 05月 24日 ( 2 )


2010年 05月 24日

パープルのプレート

今日のランチはFoodingで作りすぎて冷凍していた空豆と海老のラヴィオリ♪

冷凍しておけば、2分ゆでたらあつあつのラヴィオリが食べれるってやっぱりうれしいです!

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皆さんも作るときは多めに作って冷凍しておきましょう! 仕事から疲れて帰ってきても
5分もあれば、手作りラヴィオリ食べれますから~

あ、そうそう、5月のFoodingでは久しぶりにお気に入りのパープルのプレートを使いました!

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うーん、写真では本来の色をきちんと出すのって難しいですねー

アップがこちら!

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うーん、まだ色がでてない!

さらにアップにすると...

c0116778_18531.jpg

はい!やっと出ましたね。

フランスのもので、我が家には6枚しかなく、できればあと4枚ほど買い足したいんですけど
今ではもう買うことができず... どなたか、これ見つけたら是非おしえてくださいませ~

ちなみに、ピンクラベンダー色のテーブルクロスはスウェーデンで買ってきたものなんですが
これも、「どこで買ったんですか?」と良く聞かれるものの1つです。

日本にもこんなきれいな発色のクロスが手に入るとうれしいんですけどね~

あ、そういえば、最近海外旅行行ってませんね。  ちょっともろもろでベクトルが違う方向
向いてる感じですが、旅は心の栄養♪  時には旅もせねば!!

by foodingclub | 2010-05-24 23:59 | Trackback | Comments(0)
2010年 05月 24日

6月のテーマは“ブランチ”♪

6月のテーマは“ブランチ”です。

ずっと前から朝ごはんをテーマにやりたいな~と思っていたのですが、ブランチだったら
いいかな~と。

今回絶対入れたいのがガレット。このレシピとってもオススメなんです。

うふふ、今から楽しみ~♪ 

■メニュー案

・畑から届いた野菜のサラダ(コーン、バジル、トマト、キュウリなど) 
・畑直送のグリルドコーン or  コーンポタージュ (コーンパンケーキも◎なんですけどねぇ...)
・エッグベネディクト (食べて欲しいけど、全体の量からして却下になるかも...)
・そば粉のガレット(←作る価値のあるオススメレシピです~♪) 
・ミニトマトで作るラタトゥイユ オムレット (大好きな一品です♪)
・フレンチトースト オレンジバニラ風味 (or 赤ワイン風味) フラワーバージョン と季節のフルーツ

・シードル+オレンジジュース+グレープフルーツジュース+コーヒー

メニューは粉系が多く、材料がかぶっているのもあるのでこれからもう少し詰めますが、
まずは皆さんのご予定もあるので先に開催日を....。

そうそう!リクエストにより、またウクレレレッスン付の日を設けました!
今度はウクレレ&クイックランチということで別に設定し、ウクレレの先生にも来ていただくことにしました。

 6月23日(水) 10:30~13:00 ウクレレの先生によるレッスン+クイックランチ 参加費2000円
 
ご希望の方はどうぞ!!

週末参加組の方で、これから始めたいという人も結構いらっしゃるようなので、19日午前の部と
午後の部の間にレッスンを設定できるかも!? 

それ以外の日でも平尾の簡単なシンプルレッスンでよければいつでもできるかと思いますので
ご希望の方はご相談ください。


■6月の開催日

 ①6月12日(土) 午後の部 16:30~20:00(満席)
 ②6月13日(日) 午前の部 10:30~14:00(満席)
 ③6月15日(火) 午前の部 10:30~14:00(残1)
 ④6月16日(水) 午前の部 10:30~14:00(満席) 
 ⑤6月19日(土) 午前の部 10:30~14:00(満席)
 ⑥6月19日(土) 午後の部 16:30~20:00(満席)
 ⑦6月20日(日) 午前の部 10:30~14:00(満席)

 ウクレレレッスン(クイックランチ付)
 6月23日(水)10:30~13:00 参加費 2000円 (満席)

       ウクレレの先生&平尾によるコラボレッスンです。簡単なランチ付です。

■申し込み受付開始日: 5月27日AM9時~

 ・お申し込みはいつもの通りメール( hiraomiki@nexus.gr.jp) にてお申し込みください。
  先着順の受付とさせていただきます。
 ・参加費は6000円です。
 ・キャンセルの場合はレッスン開始の48時間前からキャンセル料3000円を頂戴して
  おりますのでご了承ください。
 ・場所は福岡市東区です。ご予約いただいた方には詳細の地図をお知らせしています。
 ・複数人数でのお申し込みは代表者の方からのお申し込みで結構です。
 ・お申し込みの際は参加希望日を第1~第3希望日まで併せてお知らせいただくと助かります。

7-8月は中華、カレーなどを考えております^^ 和食もしたいんですけどねぇ...

それでは皆様のご参加お待ちしております!

by foodingclub | 2010-05-24 22:10 | Fooding Club | Trackback | Comments(0)