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2011年 07月 17日 ( 2 )


2011年 07月 17日

ビストロタカギで再び熟成肉♪

今日は美しき先輩の旅立ちを祝う会でした。

私より5歳(6歳?)ぐらい年上の先輩がこの夏会社を辞め独立されることとなり

新しい門出を祝って女子4人で祝杯です。

今日の場所は最近お気に入りのビストロタカギにしました!

まずは、「ガブ飲みワイン」で白を注文して、ワインに氷をドカッと入れてかんぱーい♪

いろいろ考えた末の新しいスタートですから、めでたいめでたい!!!

さ~て料理は、豚のリエットとパテドカンパーニュ!

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砂肝のサラダはコリアンダーたっぷりはいってて好きだな~ 今度真似しよーっと.。^^
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野菜のエチュベはクミンが効いていて、お野菜の甘さひきたってよい感じです~
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酔っ払い海老はソフトシェルなので殻ごとぜんぶ食べれます♪

そして、メインはやっぱりステック・フリットと呼ばれる牛赤身の熟成ステーキ♪
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さっぱりしてるから、パクパクどれだけでも食べれそうな感じ...

お肉もちゃんと食べないと元気でませんからね。^^

デザートは完熟マンゴーのジュレがけ♪
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最後のデザートも、最近はこのぐらいさっぱりがよろしくなってきましたー^^

私以外は初来店だったのですが、3人ともカジュアルな雰囲気も味も男前な(笑)かっこいい

女性シェフもいいね~!と気にってくれたようでよかったです。

それにこれだけ食べて飲んで、1人4500円ほど!コスパ高いところがまた◎!


さぁ、Tさん、これからの御活躍お祈りしていますし、期待していますよ~~

世界をまたに羽ばたいてくださいませ~ (^-^)

by foodingclub | 2011-07-17 22:32 | 外食・レストラン | Trackback | Comments(0)
2011年 07月 17日

カムジャタン!

今月のFoodingClubのメインはカムジャタン! 豚スペアリブとじゃがいものスープ煮込みです♪

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ゴロゴロ大きめサイズのじゃがいもが美味しいんです~~~♪

そして最後におじやにするか、チュルチュルのインスタントラーメンをいれるとさらに美味しいんですー!^^

by foodingclub | 2011-07-17 08:51 | Fooding Club | Trackback | Comments(0)